肉とジャガイモのミートポテトパイ - 54 料理レシピ

ジューシーなクルニク、バリシ、クベテは、安価で入手可能な製品から調理されます。詰め物には、牛肉、子羊肉、豚肉、または鶏肉のフィレを用意します。肉は細かく切られるか、肉挽き機に通されます。ひき肉に心地よい味を与えるために、フライドオニオン、みじん切りのニンニク、スパイス、ハーブを混ぜます。

立方体またはスライスに切った茹でたジャガイモも詰め物に加えられます。牛乳や水でピューレにすることもあります。タタール料理のレシピでは生野菜がよく使われます。

パイはイースト菌、種なし生地、パイ生地から作られます。焼き菓子を黄金色にするために、バター、卵、または濃いお茶を塗ります。

東欧料理やヨーロッパ料理にはボリュームたっぷりのパンのレシピがあります。現代の主婦は、フライパン、オーブン、スロークッカーでパイを作ります。

推奨事項:

焼き菓子は温かいうちに食べると特に美味しいです。パイが冷めてしまった場合は、オーブンまたは電子レンジで再加熱できます。

サクサクしたフレッシュなペストリーはトマトソースとよく合います。イーストパイはホットドリンクと一緒にお召し上がりいただけます。