豚のパイとソーセージ

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   必要な材料を準備しましょう

2. ステップ 2

   

   イーストと砂糖を温水に溶かします。

3. ステップ 3

   

   マヨネーズを加えてかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   塩とふるった小麦粉を加えます。

5. ステップ 5

   

   滑らかで均質な生地に練ります。暖かい場所に1時間放置します。

6. ステップ 6

   

   生地を発酵させている間に、玉ねぎを細かく刻みます。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモの皮をむき、細かく刻みます。

8. ステップ 8

   

   フライパンに少量の油を入れ、玉ねぎとじゃがいもをきつね色になるまで炒めます。塩とコショウで味を調えます。

9. ステップ 9

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。私は大理石のものを持っています、それは私たちのパイに素晴らしい黄金色を与えます。

10. ステップ 10

    

    ソーセージをスライスします。

11. ステップ 11

    

    生地が膨らみ、ボリュームが増えたら、小麦粉をまぶした台に置きます。生地はとても柔らかく滑らかです。部分を切って脇に置いてから、耳と鼻を作ります。焼いているときに膨らまないように、できるだけ薄く伸ばしてフォークで穴をあけます。

12. ステップ 12

    

    型の底にベーキングペーパーを敷き、その上に生地を置きました。

13. ステップ 13

    

    ソーセージを表面全体に置きます。

14. ステップ 14

    

    ジャガイモと玉ねぎをトッピングします。

15. ステップ 15

    

    次にチーズをたっぷりとふりかけます。

16. ステップ 16

    

    残った生地から耳と鼻を切り取り、パイの上に置き、オリーブで目を作ります。 180度に予熱したオーブンに30〜35分間入れます。

17. ステップ 17

    

    少し冷めてから型から外します。温かいままお召し上がりください。あけましておめでとう！食欲旺盛！