鶏もも肉とジャガイモのパイ
美味しくてシンプルな料理。 1 つマイナスなのは、すぐに終わってしまうということです。おそらく誰かが、これは普通のチキンチキンだと私にトマトを投げつけるかもしれませんが、私はインターネット上でまさにその名前でこの料理を見つけたので、その名前でそれを紹介します。ところで、インターネット上には Qubite の 2 つのバージョンがあります。 1つ目は、これは鶏肉を使ったギリシャ料理で、以下で準備しているものです。そして2番目は肉を使ったタタール料理です(まだ試していません)。そして、起源の真実がどこにあるのかは、推測することしかできません。
つまり、私たちのクビテは本質的にはロシア産の鶏肉であり、パイ生地に入っているだけです。愛する男性のために一度料理をしたことがありますが、今では他の料理を自分の食事に取り入れるのが難しいと感じています。もちろん冗談ですが、何を作るかと聞かれると、みんな今はこのパイを要求します。ちなみに何度かゲストにもてなしましたが、大盛況でした。そして最も重要なことは、すべてがシンプルであるということです」
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 30 分
ステップ 1
それで、すべての材料を準備しました。私の場合は鶏の足ではなくドラムスティックです。本来のレシピでは骨付きの肉が入っているので、このようにしてみましたが、骨なしで完成したものを食べるほうが断然美味しいです。そこで皮を取り除き、肉と骨を分けました。
ステップ 2
次に、2層の生地を1つの塊にこねました。
ステップ 3
そして彼女はそれを大きな部分と小さな部分に分けました。
ステップ 4
大きめの生地を丸めて天板を紙で覆い、植物油を塗りました。生地をずらして側面を固定しました。
ステップ 5
次にジャガイモを薄切りにし、その上に塩を加えます。
ステップ 6
鶏肉を入れ、塩、こしょうをする。
ステップ 7
玉ねぎをハーフリングでも立方体でもお好みでトッピングしてください。そして、すべての美しさに加えて、大きなバターを塗ります。良質なバターを選び、ケチらずに、料理にジューシーさを与えます。
ステップ 8
結論として、残りの小さな生地を伸ばし、その上に置き、側面を固定します。お好みに合わせて飾り付けてください。私は小さなジュエリーメーカーなので、このようなことが起こりました。私は来たる休日を記念してクリスマスツリーを切り抜きました。そして溶き卵黄をハケで塗ります。 180度で約1時間焼きます。オーブンを確認してください。すべてがきれいに茶色になるはずです。
ステップ 9
食欲旺盛!
レシピへのコメント
27.12.2023
おいしい!!!動画の代わりによろしくお願いします。
27.12.2023
おいしい、ありがとう!
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