スロークッカーでキノコを入れたパイ
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 30 分ステップ 1
このパイには茹でた鶏肉や焼いた鶏肉が適しています。冷凍きのこを使用しています。使用前に解凍し、余分な液体を排出する必要があります。
ステップ 2
それでは、フィリングを入れたパイの準備を始めましょう。キノコは解凍されています。マルチクッカーの電源を入れてフライモードにし、きつね色になるまでキノコを炒めます。塩を加えるのを忘れないでください。
ステップ 3
キノコを炒めている間に、玉ねぎの皮をむき、みじん切りにします。玉ねぎをスロークッカーに入れます。揚げたキノコと玉ねぎの匂いに家族全員がキッチンに引き寄せられ、おいしい夕食を期待して気の抜けたキッチンが始まります。彼らはもう少し待たなければならないだろう
ステップ 4
鶏肉を小さく切ります。玉ねぎやキノコに加えます。詰め物を黄金色になるまで炒めます。必要に応じて、オイルを追加します。具材に十分な焼き色がついたら、お皿に盛りつけます。
ステップ 5
ジャガイモの皮をむき、乾燥させ、短冊状に切ります。スロークッカーで植物油で揚げます。塩。完成したジャガイモを別の皿に置きます。
ステップ 6
テストの時間です。水は冷たいはずです。バターと小麦粉を作る間、コップ一杯の水を冷凍庫に入れておきます。
ステップ 7
小麦粉をボード（またはテーブル）に注ぎます。そこにオイルを入れていきます。塩。バターをナイフで切り、小麦粉を加えます。もろくなるまで粉砕します。
ステップ 8
パン粉をスライドに折り、中央にくぼみを作ります。私たちは冷凍庫から水を取り出して「井戸」に注ぎます。ナイフを使用して、「井戸の壁」を内側から切り始め、水と混ぜます。濃厚なお粥になります。濃くなるまで混ぜ続けます。
ステップ 9
生地が手にくっつかなくなったら、こね始めます。このような生地ボールが完成するはずです。まあ、正確にはボールではないかもしれません...しかし、似たようなもの:)
ステップ 10
そして最後に、注ぐという第 3 段階に進みます。最初の 2 つのステージのように、ここでは複雑なことは何もありません。一般に、グレービーソースが多すぎるということはありません。餡の量を安全に2倍にすることができ、さらに美味しくてジューシーになります。
ステップ 11
サワークリームを卵と滑らかになるまで混ぜます。塩。
ステップ 12
チーズを細かいおろし金ですりおろし、卵とサワークリームの混合物に加えます。
ステップ 13
生地をマルチクッカーボウルに置き、底に沿って平らにし、側面を形成します。高さは5cmくらいがベストです。これは難しい作業ではありません。きっと気に入っていただけると思います。
ステップ 14
マッシュルーム、玉ねぎ、鶏肉の香り豊かなフィリングを生地に詰め込みました。
ステップ 15
その上に金色のジャガイモを置きます。
ステップ 16
そして、すべてを詰め物で満たします-大さじ1杯を取り、パイの上に均等に注ぎます。
ステップ 17
スロークッカーで1時間焼きます。マルチクッカーは人によって異なることを忘れないでください。そのため、1時間経ってもパイが焼けない場合は、さらに30分焼きましょう。完成したパイの上部がとろとろになってはいけません。
ステップ 18
パイを温かいままお召し上がりください。食欲旺盛！
レシピへのコメント
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