Перець, фарширований рисом і куркою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Інгредієнти

3. КРОК 3

   

   Відваріть рис до напівготовності

4. КРОК 4

   

   в цей час перемолоти через м'ясорубку м'ясо і цибулю (3 шт.),

5. КРОК 5

   

   додати рис, сіль, перець і добре перемішати руками.

6. КРОК 6

   

   Далі перець вимийте і ретельно очистіть, вирізавши тільки серцевину з насінням.

7. КРОК 7

   

   Начинити перець і викласти в казан.

8. КРОК 8

   

   Далі робимо підливу. Для цього нарізаємо моркву на тертці і дрібно ріжемо цибулю (решта 2 цибулини), пасеруємо все на сковороді в рослинному маслі.

9. КРОК 9

   

   Додайте томатну пасту і окріп (скільки дозволяє ваша сковорода).

10. КРОК 10

    

    Перелити перцевий соус в казан. При необхідності додайте ще води. І поставити на середній вогонь на 40-50 хвилин.

11. КРОК 11

    

    Подавати зі сметаною і хлібом. Смачного!!

Коментарі до рецепту

Шура

25.12.2023

4.6

Я сьогодні готую перець, завтра покажу. Я його дуже люблю і готую часто, проблема тільки в тому, що мій чоловік не любить і завжди вибирає серединку, тому готую котлети для нього окремо. Яка смачна сторінка! Я знайшов фото з минулого разу, а завтра, як і обіцяв, покажу сьогодні.

Шура

25.12.2023

4.9

Ось мій перець, інакше я обіцяла і не показала - погано (((

КатериНна

25.12.2023

4.8

Шура,

Шура

25.12.2023

4.9

KateriNNa, яка ти смішна! чудово!

КатериНна

25.12.2023

5

домовенок

25.12.2023

4.9

Смачний і ситний рецепт, ми дійсно готуємо без моркви, заміняємо її чимось на зразок зелені, а соус робимо тільки з макаронів

Безсоння

25.12.2023

4.5

неймовірно смачний рецепт! Вся наша сім'я любить болгарський перець, і чоловіки, звісно, ​​теж віддають перевагу м'ясу, тому фарширований перець - чудовий варіант, щоб нагодувати всіх і відразу) Єдине, я завжди додаю в фарш ароматні трави (наприклад, базилік чи кінзу). м'ясо.