Poivre farci au riz et au poulet

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Ingrédients
ÉTAPE 2

Ingrédients
ÉTAPE 3

Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit
ÉTAPE 4

à ce moment, hacher la viande et les oignons (3 morceaux) dans un hachoir à viande,
ÉTAPE 5

ajoutez le riz, salez, poivrez et mélangez bien avec les mains.
ÉTAPE 6

Ensuite, lavez le poivron et nettoyez-le soigneusement, en coupant uniquement le noyau avec les graines.
ÉTAPE 7

Farcissez les poivrons et placez-les dans un chaudron.
ÉTAPE 8

Ensuite, nous préparons la sauce. Pour ce faire, hachez les carottes sur une râpe et hachez finement l'oignon (les 2 oignons restants), laissez mijoter le tout dans une poêle dans de l'huile végétale
ÉTAPE 9

Ajoutez le concentré de tomate et l'eau bouillante (autant que votre poêle le permet).
ÉTAPE 10

Versez la sauce au poivre dans le chaudron. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau. Et mettez sur feu moyen pendant 40 à 50 minutes.
ÉTAPE 11

Servir avec de la crème sure et du pain. Bon appétit!!
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