Poivre farci au riz et au poulet

Un équilibre rare entre goût et bienfaits : cuisinez et essayez. Les poivrons farcis sont certainement l’un de nos plats préférés de fin d’été et de début d’automne. Il existe de nombreuses recettes pour préparer cet aliment ; concentrons-nous sur la recette culinaire classique, où les poivrons sont farcis de poulet haché.
100
5350
Allison LópezAllison López
Auteur de la recette
Poivre farci au riz et au poulet
Calories
250Kcal
Protéine
11gram
Graisse
13gram
Crabes
22gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 15
100g
1tasse
3cuillerée à soupe
goûter
3cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Ingrédients

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Ingrédients

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    à ce moment, hacher la viande et les oignons (3 morceaux) dans un hachoir à viande,

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    ajoutez le riz, salez, poivrez et mélangez bien avec les mains.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Ensuite, lavez le poivron et nettoyez-le soigneusement, en coupant uniquement le noyau avec les graines.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Farcissez les poivrons et placez-les dans un chaudron.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Ensuite, nous préparons la sauce. Pour ce faire, hachez les carottes sur une râpe et hachez finement l'oignon (les 2 oignons restants), laissez mijoter le tout dans une poêle dans de l'huile végétale

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Ajoutez le concentré de tomate et l'eau bouillante (autant que votre poêle le permet).

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Versez la sauce au poivre dans le chaudron. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau. Et mettez sur feu moyen pendant 40 à 50 minutes.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Servir avec de la crème sure et du pain. Bon appétit!!

Commentaires sur la recette

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Choura
25.12.2023
4.6
Je cuisine du poivre aujourd'hui, je vous montrerai demain. Je l'aime beaucoup et je le cuisine souvent, le seul problème est que mon mari ne l'aime pas et choisit toujours le milieu, alors je lui cuisine des boulettes de viande séparément. Quelle page délicieuse ! J'ai trouvé une photo de la dernière fois, et demain, comme promis, je vous la montrerai aujourd'hui.
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Choura
25.12.2023
4.9
Voici mon poivre, sinon j'ai promis et je ne l'ai pas montré - pas bon (((
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KateriNNa
25.12.2023
4.8
Choura,
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Choura
25.12.2023
4.9
KateriNNa, comme tu es drôle ! Beau!
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KateriNNa
25.12.2023
5
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domovenok
25.12.2023
4.9
Une recette savoureuse et satisfaisante, nous cuisinons vraiment sans carottes de toute façon, les remplaçons par quelque chose comme des légumes verts et faisons la sauce uniquement à partir de pâtes
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Insomnie
25.12.2023
4.5
recette incroyablement délicieuse! Toute notre famille aime les poivrons, et les hommes, bien sûr, préfèrent aussi la viande, donc les poivrons farcis sont une excellente option pour nourrir tout le monde en même temps) La seule chose est que j'ajoute toujours des herbes aromatiques (comme le basilic ou la coriandre) au émincé viande.