Peperoni ripieni di riso e pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Ingredienti

3. PASSO 3

   

   Lessare il riso fino a metà cottura

4. PASSO 4

   

   a questo punto tritare la carne e le cipolle (3 pezzi) attraverso un tritacarne,

5. PASSO 5

   

   aggiungete il riso, sale, pepe e mescolate bene con le mani.

6. PASSO 6

   

   Successivamente lavate il peperone e pulitelo accuratamente, eliminando solo il torsolo con i semi.

7. PASSO 7

   

   Farcire i peperoni e metterli in un calderone.

8. PASSO 8

   

   Successivamente prepariamo il sugo. Per fare questo, tritare le carote su una grattugia e tritare finemente la cipolla (le restanti 2 cipolle), cuocere a fuoco lento il tutto in una padella con olio vegetale

9. PASSO 9

   

   Aggiungete il concentrato di pomodoro e l'acqua bollente (quanto la vostra padella lo consente).

10. PASSO 10

    

    Versare la salsa di peperoni nel calderone. Se necessario, aggiungere altra acqua. E mettere a fuoco medio per 40-50 minuti.

11. PASSO 11

    

    Servire con panna acida e pane. Buon appetito!!

Commenti sulla ricetta

Shura

25.12.2023

4.6

Oggi cucino il pepe, domani te lo faccio vedere. A me piace moltissimo e lo cucino spesso, l'unico problema è che a mio marito non piace e sceglie sempre la metà, quindi per lui le polpette le cucino a parte. Che pagina deliziosa! Ho ritrovato una foto dell'altra volta e domani, come promesso, ve la mostrerò oggi.

Shura

25.12.2023

4.9

Ecco il mio pepe, altrimenti l'ho promesso e non l'ho mostrato - non va bene (((

KateriNNa

25.12.2023

4.8

Shura,

Shura

25.12.2023

4.9

KateriNNa, quanto sei divertente! Bello!

KateriNNa

25.12.2023

5

domovenok

25.12.2023

4.9

Una ricetta gustosa e soddisfacente, cuciniamo comunque senza carote, le sostituiamo con qualcosa come le verdure e prepariamo il sugo solo con la pasta

Insonnia

25.12.2023

4.5

ricetta incredibilmente deliziosa! Tutta la nostra famiglia ama i peperoni e anche gli uomini, ovviamente, preferiscono la carne, quindi i peperoni ripieni sono un'ottima opzione per nutrire tutti in una volta) L'unica cosa è che aggiungo sempre erbe aromatiche (come basilico o coriandolo) al trito carne.