Pimiento relleno de arroz y pollo

Un raro equilibrio entre sabor y beneficios: cocine y pruebe. Los pimientos rellenos son definitivamente uno de nuestros platos favoritos de finales del verano y principios del otoño. Existen muchas recetas para preparar esta comida.
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Allison LópezAllison López
Autora de la receta
Pimiento relleno de arroz y pollo
Calorías
250Kcal
Proteína
11gramo
Gorda
13gramo
Carbohidratos
22gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 15
100g
1taza
3cucharada
según tu gusto
según tu gusto
3cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes

  2. PASO 2

    PASO 2

    Ingredientes

  3. PASO 3

    PASO 3

    Hervir el arroz hasta que esté medio cocido.

  4. PASO 4

    PASO 4

    en este momento, muela la carne y la cebolla (3 piezas) a través de una picadora de carne,

  5. PASO 5

    PASO 5

    agrega arroz, sal, pimienta y mezcla bien con las manos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    A continuación, lava el pimiento y límpialo con cuidado, cortando sólo el corazón con las semillas.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Rellena los pimientos y colócalos en un caldero.

  8. PASO 8

    PASO 8

    A continuación hacemos la salsa. Para ello, pique las zanahorias en un rallador y pique finamente la cebolla (las 2 cebollas restantes), cocine todo a fuego lento en una sartén con aceite vegetal.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Agrega la pasta de tomate y el agua hirviendo (tanto como lo permita tu sartén).

  10. PASO 10

    PASO 10

    Vierta la salsa de pimienta en el caldero. Si es necesario, agregue más agua. Y poner a fuego medio durante 40-50 minutos.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Servir con crema agria y pan. ¡¡Buen provecho!!

Comentarios sobre la receta.

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Shura
25.12.2023
4.6
Estoy cocinando pimienta hoy, te lo mostraré mañana. Me encanta y lo cocino a menudo, el único problema es que a mi marido no le gusta y siempre elige el medio, así que le cocino las albóndigas por separado. ¡Qué página tan deliciosa! Encontré una foto de la última vez y mañana, como prometí, se la mostraré hoy.
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Shura
25.12.2023
4.9
Aquí está mi pimiento, de lo contrario lo prometí y no lo mostré, no es bueno (((
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KateriNNa
25.12.2023
4.8
Shura,
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Shura
25.12.2023
4.9
KateriNNa, ¡qué graciosa eres! ¡Hermoso!
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KateriNNa
25.12.2023
5
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domovenok
25.12.2023
4.9
Una receta sabrosa y satisfactoria, de todos modos cocinamos sin zanahorias, las reemplazamos con algo así como verduras y hacemos la salsa solo con pasta.
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Insomnio
25.12.2023
4.5
receta increíblemente deliciosa! A toda nuestra familia le encantan los pimientos morrones y los hombres, por supuesto, también prefieren la carne, por eso los pimientos rellenos son una excelente opción para alimentar a todos a la vez) Lo único es que siempre agrego hierbas aromáticas (como albahaca o cilantro) a la carne picada. carne.