Млинці з м'ясом, морквою та капустою

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Спочатку відваріть яйця, яловичину і рис (окремо). Потім випікаємо дріжджові млинці за будь-яким рецептом.

2. КРОК 2

   

   Яловичину пропускаємо через м'ясорубку,

3. КРОК 3

   

   Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на тертці, а капусту нашаткуйте. Варені яйця натріть на тертці.

4. КРОК 4

   

   Пасерувати цибулю, додати моркву, обсмажити. Додати капусту і знову обсмажити. Перемішайте зажарку з м'ясом. Додати рис і яйця. Перець і сіль за смаком.

5. КРОК 5

   

   Потім кожен млинець змастіть маслом.

6. КРОК 6

   

   На млинець викласти столову ложку фаршу, загорнути конвертиком і викласти на блюдо.

7. КРОК 7

   

   Оладки з м’ясом готові, їх можна подавати.

Коментарі до рецепту

Анна К

04.11.2023

4.6

Я люблю емпанади! дякую за рецепт!

Анаіт

04.11.2023

5

Млинці з м'ясом разом з толмою з виноградного листя є неодмінним атрибутом вірменського новорічного столу. З бездріжджового тіста готують тільки млинці. І чим тонший аркуш, тим більше похвал отримує господиня дому. А перед подачею обсмажуємо їх на рослинній олії, а ще смачніше на топленому. І найстрашніше, що ми їх їмо (ой-ой-ой, скільки калорій...) їх подають зі сметаною. (На Новий рік не можна їсти нічого смачного) *

Шура

04.11.2023

4.9

Так, млинці - це страва наших бабусь, суто домашня їжа, а якщо з м'ясом, то наших чоловіків від тарілок не відірвати, це точно доведено. А той фарш, який запропонувала Лариса, вийде просто найсмачнішим з фаршів, адже все смажиться і подрібнюється, має найніжнішу консистенцію, як паштет, а капуста набере стільки соку, що розтане в з рота і миттєво зникає, Дякую за чудовий і смачний рецепт!

Іріша

04.11.2023

4.7

Які гарні млинці! Я також готую млинці з м'ясом, тільки у вигляді трикутників і начинка йде сирою, так як вони потім смажаться в яйці, страва не дієтична, але дуже смачна, іноді можна собі дозволити

Анна

04.11.2023

5

Анаіт як завжди права, млинці на сметані дуже смачні!!! Вони стають прикрасою святкового столу та урізноманітнюють щоденний сніданок!!! Дякую Ларисі за рецепт!!!

Анна

04.11.2023

4.9

А ось мої млинці з м'ясом, я ще додала в начинку овочі та зелень!!! Дуже смачні вийшли, їли всі вихідні!!!

Шура

04.11.2023

5

Так, млинці завжди під рукою, з будь-якою начинкою з'їдаються без залишку, я впевнена, наші кухарі готують відмінні млинці, молодці, дівчата, хороші господині!