Panqueques con carne, zanahoria y repollo.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   Primero, hierve los huevos, la carne y el arroz (por separado). Luego horneamos panqueques de levadura según cualquier receta.

2. PASO 2

   

   Pasamos la carne por una picadora de carne,

3. PASO 3

   

   Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias y desmenuzar la col. Rallar los huevos duros.

4. PASO 4

   

   Saltear la cebolla, añadir la zanahoria, sofreír. Agrega el repollo y vuelve a sofreír. Mezclar el asado con la carne. Agrega el arroz y los huevos. Pimienta y sal al gusto.

5. PASO 5

   

   Luego engrasa cada panqueque con mantequilla.

6. PASO 6

   

   Coloca una cucharada de carne picada sobre el panqueque, envuélvelo en un sobre y colócalo en un plato.

7. PASO 7

   

   Los panqueques de carne están listos y listos para servir.

Comentarios sobre la receta.

anna k

04.11.2023

4.6

¡Me encantan las empanadas! gracias por la receta!

Anahit

04.11.2023

5

Los panqueques con carne, junto con la tolma de hojas de parra, son un atributo indispensable de la mesa del Año Nuevo armenio. Solo se preparan tortitas de carne con masa sin levadura. Y cuanto más fina es la sábana, más elogios recibe la dueña de la casa. Y antes de servirlos los freímos en aceite vegetal, y aún más sabrosos en mantequilla derretida. Y lo peor es que los comemos (oh, oh, oh, cuántas calorías...) vienen acompañados de crema agria. (No se puede comer nada sabroso para el Año Nuevo) *

Shura

04.11.2023

4.9

Sí, los panqueques son un plato de nuestras abuelas, comida puramente casera, y si son de carne, entonces nuestros hombres no pueden ser arrancados de los platos, esto ciertamente está demostrado. Y la carne picada que sugirió Larisa resultará simplemente la más deliciosa de las carnes picadas, ya que todo está frito y picado, tiene la consistencia más delicada, como paté, y al repollo le agregará tanto jugo que se derretirá. tu boca y desaparece al instante. ¡Gracias por la maravillosa y deliciosa receta!

irlandesa

04.11.2023

4.7

¡Qué hermosas tortitas! También cocino panqueques con carne, solo en forma de triángulos y el relleno va crudo, ya que luego se fríen en un huevo, el plato no es un plato dietético, pero sí muy sabroso, a veces te lo puedes permitir.

ana

04.11.2023

5

Anait tiene razón como siempre, las tortitas con crema agria están riquísimas!!! ¡¡¡Se convierten en un adorno para la mesa navideña y añaden variedad a tu desayuno diario!!! Gracias Larisa por la receta!!!

ana

04.11.2023

4.9

Y aquí están mis tortitas con carne, ¡¡¡también le agregué verduras y hierbas al relleno!!! Quedaron muy ricas, las comimos todo el fin de semana!!!

Shura

04.11.2023

5

Sí, las tortitas siempre son útiles, con cualquier relleno se comen sin dejar rastro, estoy segura de que nuestros chefs preparan unas tortitas excelentes, ¡bien hechas, chicas, buenas amas de casa!