Crêpes à la viande, carottes et chou

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Tout d’abord, faites bouillir les œufs, le bœuf et le riz (séparément). Ensuite, nous préparons des crêpes à la levure selon n'importe quelle recette.

2. ÉTAPE 2

   

   On passe le bœuf dans un hachoir à viande,

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez finement l'oignon, râpez les carottes et râpez le chou. Râpez les œufs durs.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire revenir l'oignon, ajouter les carottes, faire revenir. Ajouter le chou et faire revenir à nouveau. Mélangez le rôti avec la viande. Ajouter le riz et les œufs. Poivrer et saler au goût.

5. ÉTAPE 5

   

   Graisser ensuite chaque crêpe avec du beurre.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez une cuillère à soupe de viande hachée sur la crêpe, enveloppez-la dans une enveloppe et placez-la sur une assiette.

7. ÉTAPE 7

   

   Les galettes de viande sont prêtes et prêtes à servir.

Commentaires sur la recette

Anna K.

04.11.2023

4.6

J'adore les empanadas ! merci pour la recette!

Anahit

04.11.2023

5

Les crêpes à la viande, accompagnées d'une tolma aux feuilles de vigne, sont un attribut indispensable de la table du Nouvel An arménien. Seules les crêpes à la viande sont préparées avec une pâte sans levure. Et plus le drap est fin, plus la maîtresse de maison reçoit d'éloges. Et avant de servir, on les fait frire dans de l'huile végétale, et encore plus savoureuses dans du beurre fondu. Et le pire, c'est qu'on les mange (oh, oh, oh, combien de calories...) ils sont servis avec de la crème sure. (Vous ne pouvez rien manger de savoureux pour le Nouvel An) *

Choura

04.11.2023

4.9

Oui, les crêpes sont un plat de nos grand-mères, une cuisine purement faite maison, et si elles contiennent de la viande, alors nos hommes ne peuvent pas être arrachés des assiettes, c'est certainement prouvé. Et la viande hachée suggérée par Larisa s'avérera tout simplement la plus délicieuse des viandes hachées, puisque tout est frit et haché, elle a la consistance la plus délicate, comme le pâté, et le chou ajoutera tellement de jus qu'il fondra votre bouche et disparaissent instantanément, Merci pour la merveilleuse et délicieuse recette !

Irlandaise

04.11.2023

4.7

Quelles belles crêpes ! Je cuisine aussi des crêpes avec de la viande, uniquement sous forme de triangles et la garniture est crue, puisqu'elles sont ensuite frites dans un œuf, le plat n'est pas un plat diététique, mais très savoureux, parfois on peut se le permettre

Anna

04.11.2023

5

Anait a raison comme toujours, les crêpes à la crème sure sont très savoureuses !!! Ils deviennent une décoration pour la table des fêtes et ajoutent de la variété à votre petit-déjeuner quotidien !!! Merci Larisa pour la recette !!!

Anna

04.11.2023

4.9

Et voici mes crêpes à la viande, j'ai aussi ajouté des légumes et des herbes à la garniture !!! Ils se sont avérés très savoureux, nous les avons mangés tout le week-end !!!

Choura

04.11.2023

5

Oui, les crêpes sont toujours à portée de main, avec n'importe quelle garniture elles se mangent sans laisser de trace, je suis sûr que nos chefs préparent d'excellentes crêpes, bravo les filles, bonnes ménagères !