Tarte aux crêpes Miracle aux champignons

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Faites des crêpes fines. Coupez l'oignon en cubes et faites-le revenir légèrement, ajoutez les champignons hachés à l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Saupoudrez ensuite les champignons et les oignons de farine, remuez et faites revenir pendant 2 minutes. Ajouter la crème sure et diluer avec de l'eau, ajouter du sel, remuer et bien chauffer. Disposez la garniture sur le bord de chaque crêpe. Et rouler en tubes. Beurrer un plat rond allant au four et saupoudrer de chapelure. Placer dans la poêle.

2. ÉTAPE 2

   

   Disposez des tubes à crêpes en forme d'escargot dans le moule. Préparez la garniture : battez le lait avec les œufs et ajoutez le fromage râpé. Versez ce mélange sur notre tarte. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus de la tarte soit doré. On le sort, on le coupe et on le mange avec plaisir !

Commentaires sur la recette

Irina

18.11.2023

5

Tellement rose ! Beau! Selon le même principe et avec la même garniture, je prépare l'Achma, une tarte feuilletée garnie d'une sélection de fromages différents.

MariSha

18.11.2023

4.9

S'il vous plaît, dites-moi quel diamètre doit avoir le moule pour que tout s'adapte et qu'il n'y ait pas d'espace supplémentaire ?

MariSha

18.11.2023

4.9

Natusik, BRAVO!!! Super recette! J'avais un peu moins de champignons, j'ai dû ajouter du blanc de poulet bouilli. Le goût, bien sûr, s'est avéré différent, mais tout s'est passé miraculeusement. J'ai pris 1/2 portion de la masse gélifiée, parce que... Ma forme détachable laisse passer les liquides. J'avais peur que ça coule dans le four. Le résultat n'est pas aussi beau que votre photo, mais les crêpes ont tenu ensemble et le gâteau ne s'est pas effondré lors de la découpe. La famille et les proches étaient absolument ravis. Nous avons célébré le dernier jour de Maslenitsa avec cette tarte. MERCI MERCI MERCI !!!

Ira

18.11.2023

4.5

Tarte aux champignons juteuse ! La recette m'a juste époustouflé - j'adore les crêpes et les champignons, pouvez-vous imaginer mon état maintenant, en regardant ce chef-d'œuvre ? Merci pour la recette! <br />