Tarte aux crêpes Miracle aux champignons
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Faites des crêpes fines. Coupez l'oignon en cubes et faites-le revenir légèrement, ajoutez les champignons hachés à l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Saupoudrez ensuite les champignons et les oignons de farine, remuez et faites revenir pendant 2 minutes. Ajouter la crème sure et diluer avec de l'eau, ajouter du sel, remuer et bien chauffer. Disposez la garniture sur le bord de chaque crêpe. Et rouler en tubes. Beurrer un plat rond allant au four et saupoudrer de chapelure. Placer dans la poêle.
ÉTAPE 2
Disposez des tubes à crêpes en forme d'escargot dans le moule. Préparez la garniture : battez le lait avec les œufs et ajoutez le fromage râpé. Versez ce mélange sur notre tarte. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus de la tarte soit doré. On le sort, on le coupe et on le mange avec plaisir !
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