고기, 당근, 양배추를 곁들인 팬케이크
부드럽고 육즙이 풍부한 고기를 곁들인 푸짐하고 뜨거운 팬케이크 - 맛있습니다! 러시아 팬케이크의 전통 요리법. 고기를 곁들인 팬케이크는 모든 러시아인이 가장 좋아하는 집에서 만드는 음식입니다. 매우 맛있는 팬케이크 외에도 첫 번째 코스에 사용할 수 있는 훌륭한 쇠고기 국물도 제공됩니다.
단계별 준비
요리 시간: 2 시간
단계 1
먼저 계란, 쇠고기, 쌀을 따로 끓입니다. 그런 다음 조리법에 따라 효모 팬케이크를 굽습니다.
단계 2
우리는 고기 분쇄기를 통해 쇠고기를 통과시킵니다.
단계 3
양파는 잘게 다지고, 당근은 잘게 다지고, 양배추는 채썰어주세요. 삶은 달걀을 갈아주세요.
단계 4
양파를 볶고 당근을 넣고 볶습니다. 양배추를 넣고 다시 볶아주세요. 로스트를 고기와 섞는다. 밥과 계란을 추가합니다. 후추와 소금 맛.
단계 5
그런 다음 각 팬케이크에 버터를 바르십시오.
단계 6
팬케이크 위에 다진 고기 한 스푼을 넣고 봉투에 싸서 접시에 담습니다.
단계 7
고기 팬케이크가 준비되어 서빙될 준비가 되었습니다.
레시피에 대한 의견
04.11.2023
저는 엠빠나다를 좋아해요! 레시피 감사합니다!
04.11.2023
포도 잎 톨마와 함께 고기를 곁들인 팬케이크는 아르메니아 새해 식탁에 없어서는 안될 요소입니다. 이스트가 없는 반죽을 사용하여 고기 팬케이크만 준비합니다. 그리고 시트가 얇을수록 집주인이 더 많은 칭찬을받습니다. 그리고 서빙하기 전에 식물성 기름에 튀기고 녹인 버터에 넣으면 더 맛있습니다. 그리고 가장 나쁜 점은 우리가 그것을 먹는다는 것입니다(오, 오, 오, 얼마나 많은 칼로리가...) 사워 크림과 함께 제공됩니다. (새해에는 맛있는 것을 먹을 수 없습니다) *
04.11.2023
예, 팬케이크는 우리 할머니의 요리이며 순전히 집에서 만든 음식이며 고기가 있으면 우리 남자들이 접시에서 찢어 질 수 없습니다. 이것은 확실히 입증되었습니다. 그리고 Larisa가 제안한 다진 고기는 다진 고기 중에서 가장 맛있는 것으로 판명 될 것입니다. 모든 것이 튀겨지고 다지기 때문에 페이트와 같이 가장 섬세한 일관성을 가지며 양배추는 녹을 정도로 많은 주스를 추가합니다. 입이 쩍 벌어질 정도로 사라지네요. 훌륭하고 맛있는 레시피 감사합니다!
04.11.2023
정말 아름다운 팬케이크네요! 나는 또한 삼각형 형태로만 고기로 팬케이크를 요리하고 속은 날것으로 만듭니다. 그런 다음 계란에 튀겨지기 때문에 요리는 다이어트 요리가 아니지만 매우 맛있습니다. 때로는 감당할 수 있습니다
04.11.2023
Anait는 언제나 그렇듯이 사워 크림을 곁들인 팬케이크가 매우 맛있습니다 !!! 명절 테이블 장식이 되어 매일 아침 식사에 다양성을 더해줍니다!!! 레시피를 제공해 주신 Larisa에게 감사드립니다!!!
04.11.2023
그리고 여기 고기가 들어간 팬케이크가 있고 속재료에 야채와 허브도 추가했어요!!! 정말 맛있어서 주말 내내 먹었어요!!!
04.11.2023
예, 팬케이크는 항상 편리합니다. 속을 채워도 흔적도 없이 완전히 먹습니다. 우리 요리사가 훌륭한 팬케이크를 준비한다고 확신합니다. 잘 했어요, 소녀들, 좋은 주부들!
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