고기가 들어간 고기 팬케이크 - 35 요리 레시피

반죽은 서 있어야합니다. 밀가루의 발효가 일어나고 팬케이크는 구멍에 있고 개방형이며 얇고 집에서 만든 맛있는 것입니다. 고기가 들어간 팬케이크의 고전적인 필러는 삶은 펄프 (돼지 고기와 쇠고기), 고기 분쇄기에서 다진 것, 튀긴 양파입니다. 지루해지지 않으려면 혼합물에 버섯을 추가하십시오. 또한 치즈를 갈아서 다진 고기와 섞으세요. 우리는 삶은 등심이 아니라 생 다진 고기를 사워 크림으로 볶습니다-크림 같고 육즙이 많습니다. 우리는 삶은 닭고기를 섬유질로 나누고 허브, 다진 계란, 녹색 완두콩 또는 옥수수, 사워 크림 또는 마요네즈, 버섯을 원하는대로 보충합니다. 팬케이크 위에 햄이나 소시지 조각, 파마산 치즈나 러시안 치즈, 토마토를 올리고 돌돌 말아주세요. 훈제 고기를 입방체로 자르고 허브와 소스를 추가합니다. 맛있습니다. 육즙이 풍부한 충전재에 빵가루를 추가할 수 있습니다. 이 요리는 집에서 만드는 샤와마로도 만들 수 있습니다. 완성된 롤은 냉장고에 보관했다가 서빙하기 전에 다시 가열합니다. 황금빛 바삭해질 때까지 프라이팬에 볶습니다. 오븐에서 굽습니다. 단순한 버터 시트부터 치즈 아래, 크림, 야채 베개 위, 야채 코트 아래까지. 팬케이크를 포장하는 방법에는 적어도 10가지가 있습니다. 열린 가장자리와 닫힌 가장자리가 있는 롤, 삼각형, 사각형, 다양한 모양의 봉지, 반으로 그리고 계란 위에 계란을 얹은 다음 라메킨에 넣고 고기를 부어 굽고 꺼내십시오. 전채가 걸릴 것입니다 라메킨 모양이 되어 아름다울 것입니다.