Fleischpfannkuchen mit Fleisch - 35 Kochen Rezepte

Dies ist ein altes russisches Rezept, das in vielen Familien immer noch sehr beliebt ist. Für einen guten Pfannkuchen braucht man Milch oder Molke, ein Ei, Mehl, Salz und Zucker (nur wenig).

Fleischpfannkuchen mit Fleisch

Der Teig muss stehen bleiben – die Gärung des Mehls findet statt, der Pfannkuchen ist in einem Loch, durchbrochen, dünn und hausgemacht lecker. Die klassische Füllung eines Pfannkuchens mit Fleisch ist gekochtes Fruchtfleisch (Schwein und Rindfleisch), das im Fleischwolf zerkleinert wird, sowie Röstzwiebeln. Damit es nicht langweilig wird, fügen Sie der Mischung Pilze hinzu. Reiben Sie außerdem den Käse und vermischen Sie ihn mit dem Hackfleisch. Wir nehmen kein Tafelspitz, sondern rohes Hackfleisch und braten es mit Sauerrahm an – cremig und saftig. Wir nehmen gekochtes Hähnchen, teilen es in Fasern auf, ergänzen es mit Kräutern, gehacktem Ei, grünen Erbsen oder Mais, Sauerrahm oder Mayonnaise und Pilzen nach Wunsch. Legen Sie Schinken- oder Wurstscheiben, Parmesan oder russischen Käse und Tomaten auf den Pfannkuchen und rollen Sie ihn auf. Wir schneiden das geräucherte Fleisch in Würfel, fügen Kräuter und Soße hinzu – köstlich. Zu saftigen Füllungen können Semmelbrösel hinzugefügt werden. Dieses Gericht kann auch in hausgemachtes Döner verwandelt werden. Die fertigen Brötchen werden im Kühlschrank aufbewahrt und vor dem Servieren noch einmal erhitzt. In einer Bratpfanne goldbraun braten. Im Ofen backen. Von einfach auf einem Butterblatt bis hin zu Käse, in Sahne, auf einem Gemüsekissen, unter einem Gemüsemantel. Es gibt mindestens 10 Möglichkeiten, einen Pfannkuchen einzupacken. Mit einer Rolle mit offenen und geschlossenen Kanten, einem Dreieck, einem Quadrat, Beuteln in verschiedenen Formen, in der Hälfte und oben mit einem Ei – pochiert, in eine Auflaufform geben, Fleisch hineingeben, backen und herausnehmen – die Vorspeise wird dauern Sie haben die Form einer Auflaufform und werden wunderschön sein.