Benderiki mit Fleisch
Zarte Pfannkuchen mit Hähnchenfilet und Sahnesauce. Benderiki sind eigentlich die gleichen Pfannkuchen mit Fleisch, der Trick besteht darin, dass das Fleisch in Form von rohem Hackfleisch eingelegt wird.

Kalorien
753kcal
Eiweiß
49Gramm
Fett
39Gramm
Kohlenhydrate
44Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
3
0.25tasse
schmecken
3esslöffel
2.5tasse
1.5tasse
3
schmecken
1esslöffel
2esslöffel
500g
100ml
schmecken
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

SCHRITT 4

SCHRITT 5

SCHRITT 6

SCHRITT 7
SCHRITT 8

SCHRITT 9

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Kommentare zum Rezept
31.07.2023
Dieses Pfannkuchenrezept hat mich dazu inspiriert, ein ähnliches Gericht zuzubereiten. Ich backe sehr oft Pfannkuchen und diese Variante hat uns sehr gut gefallen.
31.07.2023
Sehr interessante Pfannkuchen!
31.07.2023
Ich habe Benderiki gemacht, aber statt Hackfleisch habe ich Weichkäse verwendet. Sie sind auch sehr lecker geworden! Danke für das tolle Rezept Lusey!
31.07.2023
Prost! Mit Käse ist das eine Idee, das muss ich unbedingt selbst ausprobieren!
31.07.2023
Lucey, danke für das Rezept! Viel schmackhafter und gesünder als im Laden gekauftes Benderiki. Und diese Pfannkuchen mit Pilzfüllung schmecken sehr lecker.
31.07.2023
Hört zu, Mädels, ihr könnt Pilze mit Käse mischen, ich denke auch, dass es eine gute Mischung sein wird
31.07.2023
Benderiki, ich musste noch nicht kochen. Mir hat es sehr gut gefallen, dass man sie in die Eiermischung tauchen muss, man kann es auch mit normalen Pfannkuchen probieren. LyuSey, ist es notwendig, das Hackfleisch so stark zu mahlen? Kann ich einen Fleischwolf anstelle eines Mixers verwenden?
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