다진 고기로 속을 채운 슈 페이스트리로 만든 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 25 분

1. 단계 1

   

   훌륭한 맛으로 많은 사람들을 기쁘게 할 다진 고기와 쌀을 섞어 채운 슈 페이스트리로 투각 팬케이크를 아주 간단하고 빠르게 준비하는 방법은 무엇입니까? 먼저 맛있는 수제 팬케이크를 준비하기 위해 필요한 재료를 향신료와 함께 실온에서 준비합니다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하려면 큰 그릇에 닭고기 달걀 3개를 깨뜨린 다음 소금 1/3티스푼, 설탕 1테이블스푼을 그릇에 붓고 달걀 덩어리가 부드러워질 때까지 치십시오.

3. 단계 3

   

   계란 혼합물이 담긴 그릇에 녹인 버터 2테이블스푼을 넣고 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   따뜻한 우유 총량의 1/3을 일반 그릇에 붓고 모든 재료를 부드러워질 때까지 섞습니다.

5. 단계 5

   

   고급 밀가루 300g을 고운 체로 걸러내고 액상 베이스가 담긴 그릇에 담습니다.

6. 단계 6

   

   모든 재료를 그릇에 넣고 반죽을 반죽하세요.

7. 단계 7

   

   남은 따뜻한 우유를 반죽이 담긴 그릇에 붓고 부드러워질 때까지 모든 재료를 섞습니다.

8. 단계 8

   

   300ml의 끓는 물을 반죽 베이스가 있는 그릇에 얇은 흐름으로 부은 다음 모든 재료를 함께 섞어 반죽을 끓인 다음 30분 동안 그대로 둡니다.

9. 단계 9

   

   채우기 준비를 시작하고 프라이팬을 스토브에 놓은 다음 600g의 혼합 다진 고기를 넣고 스토브에서 고온에서 볶습니다.

10. 단계 10

    

    양파 1개를 잘게 썰어 다진 고기와 함께 프라이팬에 넣은 후 다진 고기를 센 불에서 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.

11. 단계 11

    

    말린 허브, 소금, 고수풀, 갈은 고추 혼합물을 다진 고기와 함께 프라이팬에 부어 미리 삶은 쌀 150g을 맛보고 넣습니다.

12. 단계 12

    

    프라이팬에 모든 재료를 섞은 다음 뚜껑을 덮고 스토브의 약한 불에서 12분간 고기 속을 계속 조리합니다.

13. 단계 13

    

    시간이 지나면 준비된 다진 고기와 쌀을 채운 프라이팬을 스토브에서 꺼내 잠시 식혀주세요.

14. 단계 14

    

    시간이 지나면 반죽이 담긴 그릇에 식물성 기름 2테이블스푼을 붓고 잘 섞으세요.

15. 단계 15

    

    스토브에 적당한 프라이팬을 놓고 소량의 식물성 기름을 바르고 잘 가열 한 다음 필요한 양의 반죽을 붓고 팬케이크를 고온에서 양쪽이 황금색이 될 때까지 볶습니다.

16. 단계 16

    

    튀긴 팬케이크를 팬에서 접시로 꺼낸 다음, 고기 소를 한 스푼씩 숟가락으로 떠서 한 번에 하나씩 얹습니다.

17. 단계 17

    

    채워진 팬케이크를 작고 단단한 롤에 넣고 접시에 담습니다.

18. 단계 18

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!