Naleśniki z ciasta parzonego nadziewane mięsem mielonym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w prosty i szybki sposób przygotować ażurowe naleśniki z ciasta parzonego nadziewane mieszanką mięsa mielonego i ryżu, które z pewnością zachwycą niejednego swoim wspaniałym smakiem? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty w temperaturze pokojowej z przyprawami, aby przygotować pyszne domowe nadziewane naleśniki.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować ciasto, weź dużą miskę i wbij do niej trzy kurze jaja, następnie do miski wsyp jedną trzecią łyżeczki soli, jedną łyżkę cukru i ubijaj, aż masa jajeczna będzie gładka.

3. KROK 3

   

   Do miski z masą jajeczną dodać dwie łyżki roztopionego masła i wymieszać.

4. KROK 4

   

   Do wspólnej miski wlej jedną trzecią całkowitej ilości ciepłego mleka i wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę.

5. KROK 5

   

   Trzysta gramów mąki pszennej premium przesiej przez drobne sito i umieść w misce z płynnym podłożem.

6. KROK 6

   

   Wszystkie składniki wymieszać w misce i zagnieść ciasto.

7. KROK 7

   

   Do miski z ciastem wlać resztę ciepłego mleka i wymieszać wszystkie składniki na gładką masę.

8. KROK 8

   

   Do miski z zaprawą ciasta cienkim strumieniem wlej trzysta mililitrów wrzącej wody, następnie wymieszaj wszystkie składniki i zalej ciasto, które następnie odstaw na trzydzieści minut.

9. KROK 9

   

   Przystąp do przygotowania farszu i postaw na kuchence patelnię, następnie włóż do niej sześćset gramów wymieszanego mięsa mielonego i smaż na kuchence w wysokiej temperaturze.

10. KROK 10

    

    Drobno posiekaj jedną dużą główkę cebuli i włóż ją na patelnię z mięsem mielonym, następnie wymieszaj i smaż mięso mielone na dużym ogniu na kuchence, aż cebula będzie przezroczysta.

11. KROK 11

    

    Na patelnię z mięsem mielonym wsypać suszone zioła, sól, kolendrę, mieszankę mielonej papryki do smaku i włożyć do niej sto pięćdziesiąt gramów ugotowanego ryżu.

12. KROK 12

    

    Wymieszaj wszystkie składniki na patelni, przykryj pokrywką i kontynuuj gotowanie nadzienia mięsnego przez dwanaście minut na małym ogniu na kuchence.

13. KROK 13

    

    Po upływie czasu zdjąć patelnię z przygotowanym nadzieniem z mięsa mielonego i ryżu z pieca i pozostawić do lekkiego przestygnięcia.

14. KROK 14

    

    Po pewnym czasie do miski z ciastem wlać dwie łyżki oleju roślinnego i dobrze wymieszać.

15. KROK 15

    

    Na kuchence postaw odpowiednią patelnię, posmaruj ją niewielką ilością oleju roślinnego i dobrze rozgrzej, następnie wlej na nią wymaganą ilość ciasta i smaż naleśniki w wysokiej temperaturze na złoty kolor z każdej strony.

16. KROK 16

    

    Zdejmij smażone naleśniki z patelni na talerz, a następnie nałóż po jednej łyżce nadzienia mięsnego na każdy z nich, pojedynczo.

17. KROK 17

    

    Zwiń nadziewane naleśniki w zwarte, zwarte bułeczki i ułóż je na talerzu.

18. KROK 18

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!