다진 팬케이크 충전

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   다진 고기로 팬케이크를 채우는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 다진 고기는 모든 종류의 고기에서 섭취할 수 있습니다. 저는 다진 돼지고기를 사용할 거예요. 다진 고기가 냉동된 경우 미리 냉동실에서 꺼내십시오. 레시피 마지막 부분에 있는 기사를 읽으면 음식 해동의 모든 복잡성을 배울 수 있습니다. 양파를 더 섭취하세요. 충전물의 육즙은 수량에 따라 달라집니다. 양파가 많을수록 속이 더 맛있어집니다.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다. 껍질을 벗긴 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 가져다가 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 그런 다음 잘게 썬 양파를 프라이팬에 넣고 투명해질 때까지 중불에서 2~3분간 볶습니다. 양파가 타지 않도록 저어주는 것도 잊지 마세요. 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법은 단계 아래의 별도 도움말을 읽어보세요.

4. 단계 4

   

   그런 다음 다진 고기를 양파와 함께 팬에 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞으세요. 가끔씩 저어 주면서 중간 불로 10-12 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.

5. 단계 5

   

   완성된 다진 고기는 매우 식욕을 돋우는 향과 함께 황금색을 띠게 됩니다. 튀김이 끝나면 다진 고기에 약간의 소금과 향신료를 취향에 맞게 첨가하십시오. 다진 고기 충전물을 따뜻해질 때까지 식힙니다.

6. 단계 6

   

   완성된 육즙이 풍부한 고기를 팬케이크에 싸서 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

스테판카

04.09.2023

4.8

명확한 레시피 감사합니다! 나는 또한 팬케이크에 고기를 채우는 이 버전을 좋아했습니다.

테스토마니아

04.09.2023

4.5

이전에는 채우기를 위해 이미 삶은 고기를 고기 분쇄기로 갈아서 튀긴 양파와 함께 프라이팬에 가열했습니다. 그리고 이번에는 다진 고기 팬케이크 필링 레시피를 사용했습니다. 가볍게 매콤한 맛을 내기 위해 훈제 파프리카, 칼 끝에 얹은 육두구, 오레가노 꼬집 등의 맛을 내기 위해 충전재에 향신료를 추가했습니다. 속이 훌륭하고 팬케이크뿐만 아니라 파이, 파이, 네이비 스타일 파스타에도 적합했습니다!

엘레나 판키나

04.09.2023

5

나는 팬케이크를 굽고 속을 채우기로 결정했습니다. 그리고 채우기로 다진 팬케이크를 채우는 것을 선택했습니다. 양파를 잘게 썰어 프라이팬에 볶은 후 다진 고기, 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 함께 볶습니다. 충전물이 맛있다는 것이 밝혀졌습니다. 이렇게 속을 채운 팬케이크는 맛있고 포만감이 듭니다!