Ripieno di frittella tritata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il ripieno per i pancake con carne macinata? Preparare tutti gli ingredienti necessari. La carne macinata può essere prelevata da qualsiasi tipo di carne. Utilizzerò carne di maiale macinata. Se la tua carne macinata è congelata, rimuovila in anticipo dal congelatore. Imparerai tutte le complessità dello scongelamento del cibo leggendo l'articolo alla fine della ricetta. Prendi più cipolle. La succosità del ripieno dipenderà dalla sua quantità. Più cipolle, più succoso sarà il ripieno.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la cipolla e sciacquarla in acqua fredda. Tagliare la cipolla sbucciata a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Prendi una padella, scaldala finché è calda e versaci sopra un po 'di olio vegetale. Quindi mettete la cipolla tritata nella padella e fatela soffriggere a fuoco medio per 2-3 minuti finché non diventa trasparente. Non dimenticare di mescolare le cipolle in modo che non brucino. Per sapere come scegliere la padella e l'olio per friggere, leggi gli articoli separati sotto i passaggi.

4. PASSO 4

   

   Quindi aggiungere la carne macinata nella padella con le cipolle. Mescolare tutto bene. Friggere tutto insieme per 10-12 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

5. PASSO 5

   

   La carne macinata finita avrà un colore dorato con un aroma molto appetitoso. Alla fine della frittura aggiungere un po 'di sale e spezie alla carne macinata secondo i propri gusti. Raffreddare il ripieno di carne macinata fino a quando diventa caldo.

6. PASSO 6

   

   Avvolgere il ripieno di carne succosa finito nelle frittelle e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Stepanka

04.09.2023

4.8

Grazie per la ricetta chiara! Mi è piaciuta anche questa versione del ripieno di carne per i pancake.

Testomania

04.09.2023

4.5

In precedenza, per il ripieno, macinavo la carne già bollita attraverso un tritacarne e la scaldavo in una padella con le cipolle fritte. E questa volta ho usato la ricetta per il ripieno delle frittelle di carne macinata. Per un tocco leggermente piccante, ho aggiunto spezie a piacere al ripieno: paprika affumicata, noce moscata sulla punta di un coltello e un pizzico di origano. Il ripieno si è rivelato meraviglioso, adatto non solo per le frittelle, ma anche per crostate, crostate e pasta alla marinara!

Elena Pankina

04.09.2023

5

Ho deciso di cuocere i pancake e farcirli. E come ripieno ho scelto il ripieno per le frittelle tritate. Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in una padella, aggiungete la carne macinata, sale, pepe e fatela soffriggere insieme finché sono teneri. Il ripieno si è rivelato delizioso. I pancake con questo ripieno sono deliziosi e sazianti!