Pancake senza uova - 32 ricette di cucina

Cuocere i pancake senza uova utilizzando le ricette con foto in questa categoria del catalogo. Seleziona la quantità richiesta di ingredienti utilizzando il calcolo delle porzioni integrato, seleziona sostituti per i prodotti che non hai a casa, determina il contenuto calorico e il tempo di cottura.

Pancake senza uova

Qui vengono raccolte ricette per frittelle senza uova provenienti da diversi paesi, tenendo conto delle preferenze dietetiche speciali, ad esempio il vegetarianismo, il veganismo o il digiuno cristiano. I pancake non sono solo pancake, ne esiste una versione americana, pancake, soffici torte lievitate, sottilissime con acqua, persino frittelle intere. Dolce e salato, con diversi ripieni, per il tè e anche per la birra!

La base di ogni pancake è la farina. E non necessariamente grano. Prova invece a usare grano saraceno, farina d'avena, mais e segale. Il secondo ingrediente è liquido: acqua, siero di latte, kefir, latte cagliato, latte. Il bicarbonato di sodio o il lievito aggiungeranno morbidezza. Gusto: sale, zucchero.

Gli ingredienti base si trovano sempre in ogni casa. Non temere che la mancanza di uova influenzi la qualità, la bellezza o il gusto dei pancake. Soprattutto se si scelgono ricette originali con l'aggiunta di:

E questo non è un elenco completo di aggiunte interessanti..

La ricetta più semplice per i pancake senza uova è la seguente.

Ci sono diversi segreti che ti aiuteranno a cuocere pancake non solo gustosi, ma belli: