ミンチパンケーキフィリング

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ひき肉からパンケーキの詰め物を作る方法は？必要な材料をすべて準備します。ひき肉はどんな種類の肉からも摂取できます。豚ひき肉を使います。ひき肉が冷凍されている場合は、あらかじめ冷凍庫から取り出しておきましょう。レシピの最後にある記事を読むことで、食品の解凍の複雑さをすべて学ぶことができます。玉ねぎをもっと取ってください。餡のジューシーさはその量によって決まります。玉ねぎが多いほど、餡がジューシーになります。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、冷水にさらします。皮をむいた玉ねぎを小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   フライパンを用意し、熱くなるまで加熱し、少量の植物油を注ぎます。次にみじん切りにした玉ねぎをフライパンに入れ、透明になるまで中火で2～3分炒めます。玉ねぎが焦げないように炒めるのを忘れずに。フライパンや揚げ油の選び方については、手順の下にある別記事をご覧ください。

4. ステップ 4

   

   次に、ひき肉を玉ねぎと一緒に鍋に加えます。すべてをよく混ぜます。すべてを一緒に中火で10〜12分間、時々かき混ぜながら炒めます。

5. ステップ 5

   

   完成したひき肉は黄金色で、とても食欲をそそる香りが漂います。揚げ終わりに、ひき肉に少量の塩とスパイスを好みに応じて加えます。ひき肉の詰め物が温まるまで冷まします。

6. ステップ 6

   

   完成したジューシーな肉フィリングをパンケーキで包んでお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ステパンカ

04.09.2023

4.8

分かりやすいレシピをありがとうございます！パンケーキ用の肉詰めのこのバージョンも気に入りました。

テストマニア

04.09.2023

4.5

以前は、詰め物として、すでに茹でた肉を肉挽き器で粉砕し、揚げた玉ねぎと一緒にフライパンで加熱しました。そして今回はひき肉のパンケーキフィリングのレシピを使用しました。軽くスパイシーなキックを加えるために、スモークパプリカ、ナイフの先端に付けたナツメグ、そしてオレガノのピンチなど、スパイスをフィリングに加えました。フィリングは素晴らしく、パンケーキだけでなく、パイ、パイ、ネイビースタイルのパスタにも適しています。

エレナ・パンキナ

04.09.2023

5

パンケーキを焼いて詰めてみることにしました。そして、詰め物として、ミンチパンケーキ用の詰め物を選びました。玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒め、ひき肉、塩、こしょうを加えてしんなりするまで炒める。詰め物は美味しかったです。こんなに具材が入ったパンケーキはボリュームがあって美味しいですよ！