벨야시 - 24 요리 레시피

상단에 구멍이 필요합니다. 과도한 증기가 구멍을 통해 빠져 나가고 반죽이 젖지 않습니다. 구멍이 없으면 또 다른 이름이 있습니다-peremyach는 기름에 삶습니다. 준비하기가 더 쉽기 때문에 시장이나 거리에서 판매되는 것을 볼 수 있습니다. 벨야쉬 반죽은 효모와 물로 반죽됩니다. 우유와 그 혼합물(효모 버전의 경우), 케피르, 발효 구운 우유, 아이란, 생수, 맥주(베이킹 파우더와 소다를 사용한 조리 방법)에서 발생합니다. 계란, 설탕, 소금을 추가하고 원하는 경우 향신료와 허브를 추가합니다. 수제 요리법은 혁신으로 가득 차 있습니다. 그들은 치즈와 두부를 매콤하고 매콤하게 만드는 것을 제안합니다. 채우기에는 다진 고기 또는 다진 고기를 사용합니다. 양고기, 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 칠면조, 오리, 사냥감이 적합합니다. 육즙을 더하려면 물, 양파, 마늘, 후추, 소금을 많이 넣으세요. 채식 가정식 요리법에는 콩류(병아리콩, 콩, 녹두, 완두콩), 버섯, 야채(가지, 피망, 치즈가 들어간 토마토, 감자, 당근, 양파)가 포함됩니다. 계란과 허브, 쌀, 옥수수와 함께 맛있습니다. 기름 두른 팬에 구워줍니다. 원사 (제품은 프라이팬 바닥에 있고 거의 완전히 지방으로 덮여 있음)는 백색 도료에 탁월합니다. 튀김도 튀겨도 됩니다. 더 많은 다이어트 옵션은 오븐입니다. 맛과 향을 위해 지방 조각을 안에 넣고 측면에 노른자를 바르십시오. 맛있고 집에서 만든!