베이컨과 버섯으로 속을 채운 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   반죽을 준비하려면 200g을 부으십시오. 그릇에 밀가루를 넣고 400 gr을 추가하십시오. 우유, 계란 두 개를 깨고 설탕과 소금을 넣어 맛보세요.

2. 단계 2

   

   약간의 식물성 기름을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

3. 단계 3

   

   샴 피뇽을 잘게 자르고 식물성 기름으로 가열 한 프라이팬에 넣고 가끔씩 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   냄비에 식물성 기름을 넣고 끓인 후 다진 양파를 넣습니다.

5. 단계 5

   

   주걱으로 저어주고 끓는 기름에 양파가 황금빛 갈색 껍질로 덮여 있는지 확인하십시오.

6. 단계 6

   

   키친타올 위에 양파를 올려놓습니다.

7. 단계 7

   

   으깬 감자와 함께 팬에 양파를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   주걱으로 저어 주면서 버섯을 볶은 다음 감자와 함께 팬에 넣으십시오.

9. 단계 9

   

   베이컨을 잘게 자르고 냄비에 넣으십시오.

10. 단계 10

    

    부드러워질 때까지 모든 재료를 섞습니다.

11. 단계 11

    

    팬을 가열하고 팬케이크를 중간 불로 굽고, 완성된 팬케이크에 속재료를 넣고 롤에 감습니다.

12. 단계 12

    

    채워진 팬케이크를 접시에 담고 서빙하세요.