다진 고기와 야채를 곁들인 Funchoza

빨리, 아주 맛있고, 아주 간단하고, 아주 쉽습니다! 다진 고기와 야채를 넣은 펀초자를 준비하는 데 약 25분이 걸립니다. 이것은 간단한 저녁 식사에 이상적인 요리입니다. 특히 오랫동안 난로 앞에 서 있기에는 너무 게으른 참을성이없는 사람들이 좋아할 것입니다. 예상치 못한 손님에게도 먹이를 줄 수 있습니다!
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노라 존스노라 존스
레시피 작성자
다진 고기와 야채를 곁들인 Funchoza
칼로리
338Kcal
단백질
11gram
지방
15gram
탄수화물
40gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8
400그램
300그램
2큰 스푼
맛을보기 위해
맛을보기 위해
1.4L

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 35 분
  1. 단계 1

    단계 1

    다진 고기와 야채로 곰팡이를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비합시다. 버섯을 철저히 씻으십시오. 야채를 먼저 해동할 수 있습니다. 나는 냉동된 것을 요리하는 것을 선호하는데 그럴 시간이 없습니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    양면이 두꺼운 프라이팬에 다진 고기를 센 불로 5~6분간 볶습니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    튀긴 다진 고기에 야채를 붓고 다진 고기 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다. 다음 단계를 진행하는 동안 뚜껑을 덮고 버너에서 꺼내세요.

  4. 단계 4

    단계 4

    씻은 버섯을 자릅니다. 나는 1x1cm 크기의 큐브로 자르는 것을 좋아합니다. 야채와 함께 다진 고기에 다진 버섯을 넣고 소금과 향신료를 넣고 센 불로 2-3 분 동안 볶습니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 취향에 따라(튀김을 좋아하는지 여부에 따라) 중간 불로 약 5~7분 동안 조리합니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    야채-고기 혼합물에 팬 바닥에 구멍을 뚫고 그 안에 곰팡이를 넣으십시오. 이렇게 하면 국수가 액체를 더 빠르고 더 잘 흡수하여 고기, 야채, 버섯의 맛이 가득 차게 됩니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    면을 놓은 후 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 덮은 후 센 불로 2분 정도 쪄주세요.

  7. 단계 7

    단계 7

    다음으로 중간 온도 모드로 전환합니다. 면을 잘 섞으세요. (조리 속도를 높이고 섞는 과정을 원활하게 하기 위해 면이 약간 부드러워지면 자르거나 섞는 과정에서 주걱으로 나누어도 되지만 전통적으로 이런 면은 자르지 않습니다.) 뚜껑을 덮고 액체가 흡수될 때까지 중불에서 약 7분간 끓입니다. 그런 다음 버너에서 꺼내어 뚜껑 아래에 5분간 놓아두세요.

  8. 단계 8

    단계 8

    Funchose는 신선한 야채와 함께 제공될 수 있습니다. 드레싱의 경우 곰팡이, 한국 및 태국 요리를 위해 기성 액체 및 건조 혼합물을 추가할 수 있습니다. 그들은 많은 상점에서 판매됩니다. 간장, 새콤달콤한 소스, 기본적으로 좋아하는 소스라면 뭐든 좋습니다. 많이 드세요!

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