ベーコンとキノコを詰めたパンケーキ

マースレニツァのぬいぐるみパンケーキを家族全員に!古くからの伝統的な休日にぴったりの、美味しくて香り豊かなパンケーキ。ボリュームたっぷりのごちそうが特徴です。
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ベーコンとキノコを詰めたパンケーキ
カロリー
877Kcal
タンパク質
22gram
脂肪
58gram
炭水化物
49gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 5
500グラム
200グラム
200グラム
5グラム
味わう
100グラム
1ニンニクのかけら
50グラム
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 40 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    生地を準備するには、200 gを注ぎます。ボウルに小麦粉を入れ、400グラムを加えます。牛乳、卵2個を割り、砂糖と塩を加えて味を調えます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    少量の植物油を加え、滑らかになるまで混ぜます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    シャンピニオンを細かく刻み、植物油を熱したフライパンに入れ、時々かき混ぜることを忘れないでください。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    鍋に植物油を入れて沸騰させ、みじん切りにした玉ねぎを加えます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    スパチュラでかき混ぜ、沸騰した油の中で玉ねぎが黄金色の皮で覆われていることを確認します。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    玉ねぎをキッチンタオルの上に置きます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    玉ねぎを砕いたジャガイモと一緒に鍋に加えます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    キノコをヘラでかき混ぜながら炒め、ジャガイモと一緒に鍋に入れます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    ベーコンを細かく刻み、鍋に入れます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    すべての材料を滑らかになるまで混ぜます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    フライパンを熱して中火でパンケーキを焼き、出来上がったパンケーキの上にフィリングをのせてロール状に包みます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    中身が詰まったパンケーキをお皿に盛り付けてお召し上がりください。

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