Мультиварковий суп з цвітною капустою

Name: Мультиварковий суп з цвітною капустою
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Картопля; 100 g Морква; 100 g Цибуля ріпчаста; 150 g Перець; 300 g Помідори; 200 g Цукіні; 200 g Цвітна капуста; за смаком Сіль; за смаком Сухі спеції; 10 g Кріп; 10 g Петрушка; 1.5 L Бульйон; 1 десерт.л. Рослинна олія

Легкий літній суп, смачний і низькокалорійний. Готувати супи в мультиварці - одне задоволення! Додаємо всі інгредієнти, натискаємо кнопку - і вперед! У потрібний момент прилад вимкнеться і збереже нагрівання страви. Сьогодні ми будемо готувати овочевий суп. Для нього ви можете взяти будь-які овочі, які вам подобаються або які зараз є у вашому холодильнику.

199

15575

Сереніті Флорес

Автор рецепта

Калорії

94ККал

Білок

7грам

Жир

3грам

Вуглеводи

14грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

200g

100g

100g

150g

300g

200g

200g

за смаком

за смаком

10g

10g

1.5L

1десерт.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

КРОК 1
Ось набір продуктів.
КРОК 2
Моркву наріжте невеликими кубиками. Увімкніть мультиварку на режим «Смаження», 140 градусів, влийте олію. Додайте моркву і варіть п'ять хвилин.
КРОК 3
Потім додайте нарізану кубиками цибулю і перемішайте. Закрийте кришкою і готуйте ще десять хвилин.
КРОК 4
Цвітну капусту розбираємо на суцвіття.
КРОК 5
Картоплю наріжте кубиками.
КРОК 6
Точно так же подрібнюємо кабачки.
КРОК 7
Перець наріжте невеликими квадратиками.
КРОК 8
Нарізані помідори.
КРОК 9
Викласти всі овочі в каструлю.
КРОК 10
Посоліть. спецій, влити бульйон. Закрийте кришку і готуйте в режимі «Суп» одну годину.
КРОК 11
За п'ять хвилин до закінчення режиму додайте рубану зелень.
КРОК 12
Смачного!

Коментарі до рецепту

ОЛЕНА1961

12.08.2023

5

Я вже не раз готувала суп з цвітною капустою, але вперше додала кабачки. Нарізала досить дрібно, боялася незвичайного смаку, але в загальному букеті овочів його практично не відчувалося. Ірина Примочка, дякую за рецепт. Взимку такі супи не тільки смачні, вони ще й піднімають настрій, нагадуючи про літо.

Юлія

12.08.2023

5

Практичний і універсальний рецепт, цей суп ми готуємо в будь-яку пору року, тільки взимку використовуємо заморожені овочі. Для різноманітності завжди можна додати різні - брюссельську капусту або брокколі, стручкову квасолю або зелений горошок, можна також додати шампіньйони, нарізані тонкими пластинками. Ідеальна перша страва для всіх, хто піклується про своє здоров'я та фігуру)