Тушкуємо в мультиварці з куркою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати рагу з курки в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Ви можете змінювати пропорції овочів на свій смак і наявність. Для приготування можна використовувати будь-яку частину курки. Буду готувати з курячими стегенцями. Картоплю заздалегідь очистіть і промийте.

2. КРОК 2

   

   Курку наріжте невеликими шматочками. Увімкніть мультиварку в режим «жарка» і налийте в чашу трохи рослинного масла. Викладаємо курку в розігріту миску і обсмажуємо її 8-10 хвилин, періодично помішуючи.

3. КРОК 3

   

   Поки курка запікається, підготуйте овочі. Капусту дрібно нашаткувати.

4. КРОК 4

   

   Очистіть цибулю і моркву. Цукіні помити. Наріжте овочі шматочками. Цибулю можна нарізати півкільцями, моркву кружальцями. Кабачок краще брати молодий, щоб він не містив насіння.

5. КРОК 5

   

   Цибулю і моркву викласти в чашу мультиварки до курки. Перемішуємо і обсмажуємо все разом ще 5 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Потім викладаємо в миску капусту і кабачки. Додайте картоплю, нарізану шматочками.

7. КРОК 7

   

   Додати гарячу воду. Додайте кількість води на свій смак. Я люблю, щоб було більше рідини. Додати сіль і спеції за смаком. Переведіть мультиварку в режим «тушкування» на 40 хвилин і закрийте кришку.

8. КРОК 8

   

   Рагу з курки в мультиварці готово! Картопля стала м'якою. З овочів виділилося багато соку. Все перемішати. Розкладіть блюдо по тарілках і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

tatyanochka2022

12.08.2023

4.5

На вечерю я приготувала мультиварку з куркою, так як це блюдо дуже підходить для вечері. А готується зовсім просто. Курячі гомілки нарізала шматочками і обсмажила в мультиварці на рослинному маслі 8 хвилин. Потім додала цибулю і моркву і залишила смажитися разом з куркою 5 хвилин. Після цього заклала в мультиварку кабачки, капусту і картоплю, налила трохи води, посолила і, переключивши режим «тушкування», залишила на 40 хвилин. Рагу вийшло дуже ароматним і соковитим! У процесі гасіння м'ясо і овочі стали м'якими і смачними! Дуже дякую за рецепт!

Ірена

12.08.2023

4.8

Смачне та вітамінне рагу для сімейної вечері! Смачно і корисно. Овочеве рагу в мультиварці з куркою – це просто і смачно. Дуже дякую за рецепт!