Рагу в мультиварке с курицей

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать рагу с курицей в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Пропорции овощей можно изменить по своему вкусу и наличию. Для приготовления можно использовать любые части курицы. Я буду готовить из куриных бедер. Картофель заранее очистите от кожуры и промойте.

2. ШАГ 2

   

   Курицу порубите на небольшие кусочки. Мультиварку включите на режим "жарка" и налейте в чашу немного растительного масла. В разогретую чашу выложите курицу и обжаривайте её 8-10 минут, периодически помешивая.

3. ШАГ 3

   

   Пока жарится курица займитесь подготовкой овощей. Капусту тонко нашинкуйте.

4. ШАГ 4

   

   Очистите лук и морковь. Помойте кабачок. Нарежьте овощи на кусочки. Лук можно нарезать полукольцами, морковь кружочками. Кабачок лучше взять молодой, чтобы в нем не было семечек.

5. ШАГ 5

   

   В чашу мультиварки к курице выложите лук и морковь. Перемешайте и обжаривайте все вместе еще минут 5.

6. ШАГ 6

   

   Затем выложите в чашу капусту и кабачки. Добавьте картофель, нарезанный кусочками.

7. ШАГ 7

   

   Добавьте горячую воду. Количество воды добавляйте на свой вкус. Мне нравится, чтобы жидкости было больше. По вкусу добавьте соль и специи. Переключите мультиварку на режим "тушение" на 40 минут и закройте крышку.

8. ШАГ 8

   

   Рагу с курицей в мультиварке готово! Картофель стал мягкий. Из овощей появилось много сока. Все перемешайте.Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

tatyanochka2022

12.08.2023

4.5

Рагу в мультиварке с курицей сделала на ужин, так как это блюдо очень подходит для вечернего приема пищи. И в готовке оно совершенно несложное.Куриные ножки я разрезала на части, обжарила в мультиварке на растительном масле в течение 8 минут. Затем добавила лук и морковь, оставила жариться вместе с курицей на 5 минут. После этого положила в мультиварку  кабачок, капусту и картошку, налила немного воды, посолила и,  переключив режим на "тушение", оставила на 40 минут.Рагу вышло очень ароматное и сочное! Мясо и овощи за время тушения стали мягкие и вкусные! Большое спасибо за рецепт!

Irena

12.08.2023

4.8

Ароматное и богатое витаминами рагу для семейного обеда! Вкусно и полезно. Овощное рагу в мультиварке с курицей- это просто и вкусно. Большое спасибо за рецепт!