Пісні капустяні котлети

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пісні котлети з капусти? Підготуємо всі необхідні нам продукти за списком.

2. КРОК 2

   

   Моркву помити, почистити і натерти на крупній тертці. Капусту очистити від верхнього листя, яке зазвичай псується, і дрібно нашаткувати.

3. КРОК 3

   

   Підготовлені овочі помістити в каструлю, залити холодною водою, поставити на вогонь і довести до кипіння.

4. КРОК 4

   

   Коли вода закипить, додаємо сіль і ложку рослинного масла. Зменшіть газ і тушкуйте на повільному вогні, поки морква і капуста не стануть м'якими.

5. КРОК 5

   

   У киплячу воду цівкою всипати манну крупу, помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Кип'ятити все 10 хвилин. Зніміть каструлю з плити і почекайте, поки суміш охолоне. При необхідності додайте ще води.

6. КРОК 6

   

   Сформувати з овочевої суміші котлети – зробити їх круглими або овальними, потім щедро обваляти шматочки в панірувальних сухарях.

7. КРОК 7

   

   Обсмажте їх на розігрітій сковороді з додаванням рослинної олії з двох сторін до золотистої скоринки і повної готовності. Використовуйте весь овочевий фарш.

8. КРОК 8

   

   Котлети вийдуть універсальними в тому плані, що їх можна подавати як з гострим, так і з солодким соусом.

Коментарі до рецепту

Тестоманія

01.11.2023

4.9

Готувати котлети з капусти я навчилася тут на сайті, за цим рецептом, яким я дуже задоволена, завжди все виходило чудово. Але зараз постало завдання приготувати пісні котлети, і дуже до речі став цей рецепт - пісні котлети з капусти. Я почала їх робити, особливо не готувавшись - в процесі виявилося, що у мене зовсім немає сухарів і мало манки. Цей проміжок я спробувала заповнити борошном - трохи борошна додала в капустяну суміш і перед смаженням обваляла в ній котлети. Але це не рівноцінна заміна продуктів, не рекомендую цього робити. Маса вийшла занадто липкою, м'якою, розсипалася

папайя

01.11.2023

4.6

супер!!! Просто круто!!!! Дякую обов'язково приготую! Ось відео для наочності.

Олюша

01.11.2023

4.7

Чудові котлети, стали моїми улюбленими! Вони смачні і, головне, не впливають на вагу.

Elenka_M

01.11.2023

5

А ще я до них додаю шпинат

Анна

01.11.2023

4.9

Цей рецепт треба давати всім дівчатам в силу! Моя подруга використовує його замість дієти: їсть ці котлети раз на день, але готує їх з різних наборів овочів. За тиждень схудла на 4 кг і щаслива як слон

Гість

01.11.2023

4.5

Заношу в кулінарну книгу! Буду з ними робити дні посту! Дякую автору!

Марго

01.11.2023

5

актуальний рецепт під час посту Я люблю пісні капустяні котлети