Лимонний пиріг на кефірі з розпушувачем

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати насичений лимонний пиріг, підготуйте необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Сто п'ятдесят грамів цукру пересипте в підходящу миску зі ста грамами розтопленого масла або маргарину.

3. КРОК 3

   

   Масло і цукор добре перемішайте міксером.

4. КРОК 4

   

   Розбийте два курячих яйця і додайте в миску з масляною сумішшю.

5. КРОК 5

   

   Змішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності.

6. КРОК 6

   

   Додайте в миску терту цедру одного лимона.

7. КРОК 7

   

   Налийте в миску дві столові ложки лимонного соку.

8. КРОК 8

   

   Всі інгредієнти добре перемішати в мисці міксером до однорідності.

9. КРОК 9

   

   Тепер змішайте сухі інгредієнти. Для цього в підходящу миску насипте двісті грамів борошна і п’ятдесят грамів крохмалю.

10. КРОК 10

    

    Потім додайте в ту ж миску половину чайної ложки соди, одну чайну ложку розпушувача і сіль за смаком.

11. КРОК 11

    

    Добре перемішайте всі сухі інгредієнти в мисці.

12. КРОК 12

    

    Тепер просійте всі сухі інгредієнти, змішані в кроках 9-11, в миску з рідкою основою.

13. КРОК 13

    

    Змішайте всі інгредієнти в мисці міксером до однорідності.

14. КРОК 14

    

    Сто грамів теплого кефіру налийте в миску.

15. КРОК 15

    

    Продовжуємо добре перемішувати всі інгредієнти в мисці міксером до отримання потрібної консистенції тіста.

16. КРОК 16

    

    Отримане тісто викласти в підходящу форму, змащену маслом і присипану борошном.

17. КРОК 17

    

    Розрівняти тісто у формі лопаткою і поставити в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку для випікання коржа.

18. КРОК 18

    

    Через сорок-п'ятдесят хвилин вийміть деко з духовки і поставте пиріг на стіл.

19. КРОК 19

    

    Готовим лимонно-цукровим сиропом змастіть корж зверху.

20. КРОК 20

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!