Ciasto cytrynowe z kefirem i proszkiem do pieczenia

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować bogate ciasto cytrynowe, przygotuj niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Do odpowiedniej miski wsyp sto pięćdziesiąt gramów cukru i sto gramów roztopionego masła lub margaryny.

3. KROK 3

   

   Masło i cukier dobrze wymieszaj mikserem.

4. KROK 4

   

   Rozbij dwa jaja kurze i dodaj do miski z masłem.

5. KROK 5

   

   Wszystkie składniki wymieszaj w misce, aż będą gładkie.

6. KROK 6

   

   Do miski dodać otartą skórkę z jednej cytryny.

7. KROK 7

   

   Do miski wlej dwie łyżki soku z cytryny.

8. KROK 8

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce za pomocą miksera, aż uzyskasz gładką masę.

9. KROK 9

   

   Teraz wymieszaj ze sobą suche składniki. Aby to zrobić, wlej dwieście gramów mąki i pięćdziesiąt gramów skrobi do odpowiedniej miski.

10. KROK 10

    

    Następnie do tej samej miski dodaj pół łyżeczki sody oczyszczonej, jedną łyżeczkę proszku do pieczenia i sól do smaku.

11. KROK 11

    

    Wszystkie suche składniki dobrze wymieszaj w misce.

12. KROK 12

    

    Teraz przesiej wszystkie suche składniki zmieszane w krokach 9-11 do miski z płynnym podłożem.

13. KROK 13

    

    Wszystkie składniki wymieszać w misce mikserem na gładką masę.

14. KROK 14

    

    Do miski wlej sto gramów ciepłego kefiru.

15. KROK 15

    

    Kontynuujemy dokładne wymieszanie wszystkich składników w misce mikserem, aż do uzyskania wymaganej konsystencji ciasta.

16. KROK 16

    

    Powstałe ciasto włóż do odpowiedniej formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką.

17. KROK 17

    

    Wyrównaj ciasto na patelni za pomocą szpatułki i włóż je do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni, aby upiec ciasto.

18. KROK 18

    

    Po czterdziestu do pięćdziesięciu minutach wyjmij patelnię z piekarnika i połóż ciasto na stole.

19. KROK 19

    

    Przygotowanym syropem cytrynowo-cukrowym posmaruj wierzch ciasta.

20. KROK 20

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego apetytu i uduchowionej herbatki!