Медовий торт

Покрокова підготовка

Час приготування: 8 годеньини

1. КРОК 1

   

   Яйця збити з цукром і медом 160г. Додати нарізане шматочками масло і поставити на водяну баню.

2. КРОК 2

   

   Перемішайте до однорідності і варіть 10 хвилин. Додати сіль, соду і збити до пишності.

3. КРОК 3

   

   Зняти з вогню і додати борошно. Вимішуйте тісто, поки маса не стане однорідною. Остудіть і поставте в холодильник на 1 годину.

4. КРОК 4

   

   Дістати тісто з холодильника і розділити на 5 рівних частин.

5. КРОК 5

   

   Змастити качалку рослинним маслом, розкачати коржі товщиною 2-3 мм, діаметром приблизно 20 см. і покладіть на пергамент.

6. КРОК 6

   

   Поставте в розігріту до 170 градусів духовку на 5-7 хвилин. До світлого, золотистого кольору. Не пересушуйте коржі.

7. КРОК 7

   

   Поки коржі остигають, приготуйте крем. Збити сметану

8. КРОК 8

   

   Викладаємо шари торта і збираємо торт. Один корж залишаємо для посипання. Поставити в холодильник на 6 годин.

Коментарі до рецепту

Світлана

07.10.2023

4.7

Спекла ввечері торт, вранці поснідала і його нема. дуже смачно. дякую за рецепт