Драники Мікс

Name: Драники Мікс
Total time: 1 d 6 h
Yield: 10
Ingredients: 6 Картопля; 1 Цибуля ріпчаста; 1 Перець; 1 Баклажани; 2 стол.л. Пшеничне борошно; 0.5 чайн.л. Харчова сода; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець; 2 Яйця курячі; 100 g Рослинна олія

Ці млинці з картоплі, баклажанів, паприки та цибулі підкорять серце кожного! Смак був новим, з присутністю баклажанів, гарячі деруни зі сметаною чудово підходять на вечерю, швидкість приготування і проста технологія підкорили своєю реальністю. Я дуже люблю баклажани і вирішила приготувати на вечерю щось швидке, а так як я давно не готувала деруни, то вирішила додати в тісто баклажани, натерти на крупній тертці і разом з рештою. овочів, які йдуть на традиційні млинці, я зробив нову страву. Вийшло дуже смачно!

82

3884

Ханна Гарріс

Автор рецепта

Калорії

197ККал

Білок

3грам

Жир

11грам

Вуглеводи

22грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 10

6

1

1

1

2стол.л.

0.5чайн.л.

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Яйця курячі

2

Рослинна олія

100g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 день 6 години

КРОК 1
Підготовка овочів для приготування дерунів МІКС:
КРОК 2
Картоплю, баклажани, цибулю, болгарський перець помити, очистити і натерти на дрібній тертці, баклажани натерти на крупній тертці.
КРОК 3
Додати сіль, перець, яйце, борошно, соду і добре перемішати.
КРОК 4
У сковороді розігріти рослинне масло і смажити деруни, формуючи столовою ложкою 1 шматок тіста.
КРОК 5
Смажити на середньому вогні з двох сторін.
КРОК 6
Подавати зі сметаною.

Коментарі до рецепту

Іріша

21.08.2023

4.6

Шура, дуже апетитно виходять деруни, я дуже люблю деруни, обов'язково спробую приготувати їх за вашим рецептом! Впевнена, що вийде дуже смачно, дякую за цікавий рецепт

Шура

21.08.2023

4.6

Так, Іриша, спробуй, я за! Загалом можете експериментувати як завгодно, це таке просте блюдо, що до картоплі можна додавати будь-які продукти, з капустою теж дуже добре вийде, якось спробую з капустою, думаю вийде ні гірше, дякую, Іриша!

Віра

21.08.2023

5

Шурочка, друже, додала стільки нових цікавих рецептів, аж очі розбіглися, хочеться все і відразу! Дуже дякую за рецепти! Ну я зізнаюся ніколи не пробувала деруни, але тепер, керуючись вашим рецептом, обов'язково спробую!

Шура

21.08.2023

5

Звісно, Віро, треба хоч раз спробувати, але я раджу починати з класичних – з картоплі, без жодних добавок, щоб ти зрозуміла, що це за страва, і відразу їла – гарячий.

Магнаго

21.08.2023

4.7

Чи можете розповісти пікантну історію про деруни? Одного разу до мене в гості завітала знайома, коли я якраз терла картоплю для цієї страви. Він питає, що я роблю? Я поясню. Думав-думав, та й каже: «А-а... А моя бабуся «придурки» називає. Але я вам не скажу, як вона таку терку називає...» З тих пір натерти картоплю на коричневий без усмішки не можу.

Шура

21.08.2023

4.8

Magnago, цікава історія, я впевнений, що гість пояснив це серйозно, він просто констатував факт, так? І це вийшло кумедно весело. Так, сита людина – щаслива людина!