Mieszanka Draniki

Name: Mieszanka Draniki
Total time: 1 d 6 h
Yield: 10
Ingredients: 6 Ziemniak; 1 Cebula cebulowa; 1 Papryka; 1 Bakłażan; 2 łyżka Mąka pszenna; 0.5 łyżeczka Proszek do pieczenia; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 2 Jajka kurze; 100 гр Olej roślinny

Te naleśniki z ziemniaków, bakłażana, papryki i cebuli podbiją serce każdego! Smak był nowy, dzięki obecności bakłażana, placki ziemniaczane na gorąco z kwaśną śmietaną świetnie nadają się na obiad, szybkość przygotowania i prosta technologia urzekła nas swoją realnością. Bardzo lubię bakłażany i postanowiłam ugotować coś szybkiego na obiad, a że placków ziemniaczanych dawno nie robiłam, to postanowiłam dodać do ciasta bakłażana, zetrzeć go na grubej tarce i razem z resztą warzywami, które trafiają do tradycyjnych naleśników, zrobiłam nowe danie. Okazało się bardzo smaczne!

82

16415

Hannah Harris

Autor przepisu

Kalorie

197kcal

Białko

3g

Tłuszcz

11g

Węglowodany

22g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

6

1

1

1

2łyżka

0.5łyżeczka

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Jajka kurze

2

Olej roślinny

100гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 dzień 6 godziny

KROK 1
Przygotowanie warzyw do zrobienia placków ziemniaczanych MIX:
KROK 2
Ziemniaki, bakłażan, cebulę, paprykę umyć, obrać i zetrzeć na drobnej tarce, bakłażan zetrzeć na grubej tarce
KROK 3
Dodać sól, pieprz, jajko, mąkę, sodę i dobrze wymieszać.
KROK 4
Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż placki ziemniaczane, formując 1 kawałek ciasta łyżką stołową.
KROK 5
Smażyć na średnim ogniu z obu stron.
KROK 6
Podawać ze śmietaną.

Komentarze do przepisu

Irlandka

21.08.2023

4.6

Shura, placki ziemniaczane wyglądają bardzo apetycznie, bardzo lubię placki ziemniaczane, muszę spróbować zrobić je według Twojego przepisu! Na pewno wyjdzie bardzo smaczne, dziękuję za ciekawy przepis

Szura

21.08.2023

4.6

Tak, Irisha, spróbuj, jestem za! Generalnie można eksperymentować do woli, to takie proste danie, że do ziemniaków można dodawać dowolne produkty, bardzo dobrze sprawdzi się też z kapustą, kiedyś spróbuję z kapustą, myślę, że nie wyjdzie co gorsza, dziękuję, Irisha!

Wiara

21.08.2023

5

Shurochka, przyjacielu, dodałem tyle nowych i ciekawych przepisów, moje oczy się rozszerzyły, chcę wszystko na raz! Dziękuję bardzo za przepisy! No cóż, przyznam, że nigdy nie próbowałam placków ziemniaczanych, ale teraz kierując się Twoim przepisem na pewno spróbuję!

Szura

21.08.2023

5

Oczywiście, Vera, powinnaś spróbować chociaż raz, ale radzę zacząć od klasycznych - z ziemniaków, bez żadnych dodatków, żebyś wiedziała, co to za danie i powinnaś je od razu zjeść - gorący.

Magnago

21.08.2023

4.7

Czy możesz opowiedzieć pikantną historię o plackach ziemniaczanych? Kiedyś odwiedziła mnie znajoma, gdy właśnie ucierałam ziemniaki do wspomnianego dania. Pyta, co robię? Wytłumaczę. Myślał, zastanawiał się i powiedział: „Ach… A moja babcia nazywa to „szarpnięciami”. Ale nie powiem, jak ona nazywa taką tarkę...” Od tego czasu ucieram ziemniaki na placki ziemniaczane bez uśmiechu, którego nie mogę.

Szura

21.08.2023

4.8

Magnago, ciekawa historia, jestem pewien, że gość wyjaśnił to na serio, po prostu stwierdził fakt, prawda? I okazało się, że to zabawna zabawa. Tak, dobrze odżywiony człowiek to szczęśliwy człowiek!