Mezcla Draniki

¡Estas tortitas hechas con patatas, berenjenas, pimentón y cebolla conquistarán el corazón de todos! El sabor era nuevo, con la presencia de berenjena, las tortitas de patata calientes con crema agria quedan estupendas para la cena, la rapidez de preparación y la sencilla tecnología nos cautivaron con su realidad. Me encantan las berenjenas y decidí cocinar algo rápido para cenar, y como hace mucho que no cocino tortitas de patata, decidí añadir berenjenas a la masa, rallarlas con un rallador grueso y, junto con el resto de las verduras que van en los tradicionales panqueques, hice un plato nuevo. ¡Resultó muy sabroso!