Драники Микс

Name: Драники Микс
Total time: 1 d 6 h
Yield: 10
Ingredients: 6 Картошка; 1 Лук репчатый; 1 Болгарский перец; 1 Баклажаны; 2 стол.л. Пшеничная мука; 0.5 чайн.л. Сода пищевая; по вкусу Поваренная соль; по вкусу Перец черный молотый; 2 Куриные яйца; 100 гр Растительное масло

Эти драники из картофеля, баклажанов, паприки и лука покорят всех! Вкус получился новый, с присутствием баклажанного , горячие драники со сметаной отлично подходят на ужин, быстрота приготовления и несложная технология подкупила своей действительностью. Очень люблю баклажаны и решила приготовить что быстрое на ужин, а так как давно не готовила драников, решила в тесто добавить баклажан, натерла его на крупной терке и вместе с остальными овощими, идущими в традиционные драники, сделала новое блюдо.Получилось очень вкусно!

82

3884

Эддисон Санчес

Автор рецепта

Калории

197Ккал

Белки

3грамм

Жиры

11грамм

Углеводы

22грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 10

6

1

1

1

2стол.л.

0.5чайн.л.

по вкусу

по вкусу

2

100гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 день 6 ч

ШАГ 1
Подготавливаем овощи для приготовления драников МИКС:
ШАГ 2
Картофель, баклажан, лук, перец болгарский моем, очищаем и натераем на мелкой терке, баклажан натираем на крупной терке
ШАГ 3
Добавляем соль, перец, яйцо, муку, соду и хорошо перемешиваем.
ШАГ 4
Разогреваем масло растительное на сковороде и жарим драники, формуя столовой ложкой из теста по 1 шт.
ШАГ 5
Жарим на среднем огне с обеих сторон.
ШАГ 6
Подаем со сметаной.

Комментарии к рецепту

Ириша

21.08.2023

4.6

Шура, драники очень аппетитно выглядят драники с картофеля очень люблю, нужно будет попробовать по вашему рецепту приготовить! уверена получится очень вкусно спасибо за интересный рецептик

Шура

21.08.2023

4.6

Да, Ириша, попробуйте, я только за!Вообще можно экспериментировать как угодно, это такое простое блюдо, что добавлять к картофелю можно любые продукты, с капустой тоже очень хорошо получится,я попробую как нибудь с капустой, думаю получится не хуже, спасибо, ириша!

Вера

21.08.2023

5

Шурочка, подруга, сколько новых и интересных рецептов добавила, глаза у меня разбежались, хочется всего и сразу! Спасибо огромное, за рецепты! Ну а драники признаюсь никогда не пробовала, но теперь руководствуясь твоим рецептом обязательно попробую!

Шура

21.08.2023

5

Конечно, Вера, надо хоть один раз попробовать, но советую начать с классических - из картофеля, без всяких добавок, так ты поймешь , что это за блюдо и кушать их надо сразу - горячими.

Magnago

21.08.2023

4.7

Можно рассказать пикантную историю на тему драников? Зашел ко мне как-то в гости один знакомый, когда я как раз картошку для означенного блюда терла. Спрашивает, что это я делаю. Объясняю. Тот покумекал-покумекал, и говорит: "А-а... А моя бабушка называет это "дрочёны". А как она называет такую терку, я тебе говорить не буду..." С тех пор я картошку для драников без улыбки тереть не могу.

Шура

21.08.2023

4.8

Magnago, история занимательная, уверена, что гость объяснял это серьезным образом, просто констатировал факт, правда? А получилось смешная веселка. Да сытый мужчина - счастливый мужчина!