Клафуті з вишнею та ваніллю

Name: Клафуті з вишнею та ваніллю
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 500 g Вишні; 4 Яйця; 100 g Цукор; 1 Ванільний цукор; 150 g Пшеничне борошно; 1 чайн.л. Порошок для випічки; 350 ml Молоко; за смаком Сіль; 1 стол.л. Вершкове масло; за смаком Панірувальні сухарі; 20 g Цукрова пудра

Клафуті - класичний французький десерт! Можна приготувати цей десерт трохи по-іншому: спочатку викласти вишню у форму для запікання, змащену олією, а потім залити її тістом. Це жодним чином не впливає на результат. У пиріг можна додавати будь-які ягоди, які вам подобаються: вишню, чорницю, сливу та ін.

65

8821

Амелія Джонсон

Автор рецепта

Калорії

173ККал

Білок

9грам

Жир

5грам

Вуглеводи

26грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 12

500g

4

100g

1

150g

1чайн.л.

350ml

за смаком

1стол.л.

за смаком

20g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Як приготувати клафуті з вишнею і ваніллю? Підготуйте всі інгредієнти
КРОК 2
Черешню помити, обсушити і очистити від кісточок
КРОК 3
Збийте яйця з дрібкою солі.
КРОК 4
Додайте цукор, ванільний цукор, збивайте 5 хвилин.
КРОК 5
Додати борошно з розпушувачем і молоко. Продовжуйте збивати до однорідності.
КРОК 6
Деко змастити маслом і трохи посипати сухарями для скоринки. Якщо робити в сотейнику, то сухарями посипати його не потрібно.
КРОК 7
Додати в суміш вишні, перемішати, вилити у форму. Найкраще підійде запіканка. Тісто виходить дуже рідке, майже як тісто для оладок, але це не повинно лякати, так воно і повинно бути.
КРОК 8
Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.
КРОК 9
Готові клафуті з вишнею посипте цукровою пудрою і подавайте холодними.