Clafoutis z wiśniami i wanilią

Name: Clafoutis z wiśniami i wanilią
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 500 гр Wiśnie; 4 Jajka; 100 гр Cukier; 1 Cukier waniliowy; 150 гр Mąka pszenna; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; 350 ml Mleko; według Twojego gustu Sól; 1 łyżka Masło; według Twojego gustu Bułka tarta; 20 гр Cukier puder

Clafoutis to klasyczny francuski deser! Ten deser można przygotować nieco inaczej: najpierw włóż wiśnie do natłuszczonej olejem formy do pieczenia, a następnie wypełnij ciastem. Nie ma to żadnego wpływu na wynik. Do ciasta możesz dodać dowolne jagody: wiśnie, jagody, śliwki itp.

65

8821

Amelii Johnson

Autor przepisu

Kalorie

173Kcal

Białko

9gram

Tłuszcz

5gram

Węglowodany

26gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 12

500гр

4

100гр

1

150гр

1łyżeczka

350ml

według Twojego gustu

1łyżka

według Twojego gustu

20гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
Jak zrobić clafoutis z wiśniami i wanilią? Przygotuj wszystkie składniki
KROK 2
Wiśnie umyć, osuszyć i usunąć nasiona
KROK 3
Jajka ubić ze szczyptą soli.
KROK 4
Dodać cukier, cukier waniliowy, ubijać przez 5 minut.
KROK 5
Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko. Kontynuuj ubijanie, aż masa będzie gładka.
KROK 6
Blachę wysmaruj masłem i posyp odrobiną bułki tartej na skórkę. Jeśli robisz go w naczyniu żaroodpornym, nie musisz posypywać go bułką tartą.
KROK 7
Do masy dodać wiśnie, wymieszać, wlać do formy. Najlepsze jest naczynie żaroodporne. Ciasto okazuje się bardzo płynne, prawie jak ciasto naleśnikowe, ale nie powinno to niepokoić, tak powinno być.
KROK 8
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut.
KROK 9
Gotowe clafoutis posypać wiśniami i cukrem pudrem i podawać na zimno.