Clafoutis z wiśniami i wanilią

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić clafoutis z wiśniami i wanilią? Przygotuj wszystkie składniki

2. KROK 2

   

   Wiśnie umyć, osuszyć i usunąć nasiona

3. KROK 3

   

   Jajka ubić ze szczyptą soli.

4. KROK 4

   

   Dodać cukier, cukier waniliowy, ubijać przez 5 minut.

5. KROK 5

   

   Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko. Kontynuuj ubijanie, aż masa będzie gładka.

6. KROK 6

   

   Blachę wysmaruj masłem i posyp odrobiną bułki tartej na skórkę. Jeśli robisz go w naczyniu żaroodpornym, nie musisz posypywać go bułką tartą.

7. KROK 7

   

   Do masy dodać wiśnie, wymieszać, wlać do formy. Najlepsze jest naczynie żaroodporne. Ciasto okazuje się bardzo płynne, prawie jak ciasto naleśnikowe, ale nie powinno to niepokoić, tak powinno być.

8. KROK 8

   

   Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut.

9. KROK 9

   

   Gotowe clafoutis posypać wiśniami i cukrem pudrem i podawać na zimno.

Komentarze do przepisu

Galina

16.08.2023

5

Cóż, baaaardzo pyszne!

czt

16.08.2023

4.8

Mam pytanie: co zrobić, jeśli clafoutis zrobił się garb? U mnie środek za bardzo się uniósł i ciasto zaczęło przypominać piramidę...