Clafoutis con cerezas y vainilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer clafoutis con cerezas y vainilla? Prepara todos los ingredientes

2. PASO 2

   

   Lavar las cerezas, secarlas y quitarles las semillas.

3. PASO 3

   

   Batir los huevos con una pizca de sal.

4. PASO 4

   

   Agrega el azúcar, el azúcar de vainilla, bate por 5 minutos.

5. PASO 5

   

   Agrega la harina con la levadura en polvo y la leche. Continúe batiendo hasta que quede suave.

6. PASO 6

   

   Engrasar la sartén con mantequilla y espolvorear con un poco de pan rallado para la base. Si lo haces en una cazuela, no es necesario espolvorearlo con pan rallado.

7. PASO 7

   

   Agrega las cerezas a la mezcla, revuelve y vierte en el molde. Lo mejor es una cazuela. La masa resulta muy líquida, casi como masa para panqueques, pero esto no debe alarmarnos, así debe ser.

8. PASO 8

   

   Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos.

9. PASO 9

   

   Espolvorea los clafoutis terminados con cerezas con azúcar en polvo y sirve frío.

Comentarios sobre la receta.

Galina

16.08.2023

5

Bueno, ¡muy delicioso!

chtd

16.08.2023

4.8

Tengo una pregunta: ¿qué hacer si el clafoutis se ha convertido en una joroba? Mi centro se elevó demasiado y el pastel comenzó a parecerse a una pirámide...