Clafoutis con ciliegie e vaniglia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare il clafoutis con ciliegie e vaniglia? Preparare tutti gli ingredienti

2. PASSO 2

   

   Lavare le ciliegie, asciugarle e privarle dei semi

3. PASSO 3

   

   Sbattere le uova con un pizzico di sale.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, sbattere per 5 minuti.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere la farina con il lievito e il latte. Continua a sbattere fino a che liscio.

6. PASSO 6

   

   Ungere la teglia con il burro e cospargerla con un po' di pangrattato per la crosta. Se lo preparate in una casseruola non è necessario cospargerlo di pangrattato.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere le ciliegie al composto, mescolare, versare nello stampo. La cosa migliore è una casseruola. L'impasto risulta essere molto liquido, quasi come l'impasto delle frittelle, ma questo non deve allarmare, deve essere così.

8. PASSO 8

   

   Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti.

9. PASSO 9

   

   Cospargere il clafoutis finito con le ciliegie con zucchero a velo e servire freddo.

Commenti sulla ricetta

Galina

16.08.2023

5

Beh, tremendamente delizioso!

Chtd

16.08.2023

4.8

Ho una domanda: cosa fare se il clafoutis è diventato una gobba? Il mio centro si è alzato troppo e la torta ha cominciato ad assomigliare ad una piramide...