Французька кухня - 258 покрокових рецептів приготування

Скільки ми чули про загадкову і привабливу, знамениту, аристократичну французьку кухню! Але яка вона насправді?

Запечена картопля по-французьки з фаршем і сиром
Зі звичайних продуктів, апетитно, смачно, на вечерю!
- 1 годеньини 5 хвилин
- 6 Порції
- 476 ККал
- 210
Картопля по-французьки з куркою в духовці
Картопля по-французьки шарами прикрасить навіть святковий стіл!
- 2 годеньини
- 6 Порції
- 394 ККал
- 204
Шарлотка з молоком і яблуками
Смачно та ароматно, просто та швидко, на кожен день!
- 1 годеньини
- 8 Порції
- 336 ККал
- 473
Класичне фрикасе з курки
Смачно, оригінально, зі звичайних продуктів!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 464 ККал
- 124
Жульєн з куркою і грибами на сковороді
Швидко, просто, ситно, для всієї родини.
- 30 хвилин
- 3 Порції
- 686 ККал
- 313
М'ясо по-французьки з ананасами в духовці
Оригінально, апетитно, смачно, до святкового столу!
- 45 хвилин
- 4 Порції
- 554 ККал
- 114
Картопля м'ясо гриби помідори в духовці по-французьки
Запечена шарами, дуже смачна, з фаршем!
- 1 годеньини 15 хвилин
- 6 Порції
- 423 ККал
- 299
Лорановий пиріг з куркою та грибами
Смачна пікантна випічка для ситного обіду чи вечері!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 6 Порції
- 603 ККал
- 478
Французьке печиво Макарон
Найніжніший, тане в роті, красивий і апетитний!
- 20 годеньини
- 6 Порції
- 448 ККал
- 508
свинина по-французьки
М'ясо в духовці - це смачно, соковито і корисніше!
- 40 хвилин
- 3 Порції
- 1257 ККал
- 184
Свинина по-французьки з грибами в духовці
Ніжне м'ясо з ароматними грибами під сирною скоринкою!
- 1 годеньини 50 хвилин
- 4 Порції
- 693 ККал
- 193
Куряча грудка по-французьки
Дуже смачно, дуже швидко і легко, для сімейного обіду!
- 1 годеньини
- 3 Порції
- 724 ККал
- 97
Рататуй в духовці з сиром
Яскраве, красиве, ароматне - справжня французька страва!
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 241 ККал
- 255
Французький чізкейк з сиром
По-королівськи смачний десерт – язик проковтнеш!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 616 ККал
- 126
М'ясо по-французьки на сковороді зі свининою картоплі
Дуже смачно, з простих інгредієнтів, до святкового столу!
- 1 годеньини
- 3 Порції
- 563 ККал
- 158
Лимонний пиріг з безе французький пиріг
Повітряні, ніжні, красиві, святкові - і легкі в приготуванні
- 3 годеньини
- 12 Порції
- 428 ККал
- 165
Тарт Татен з яблуками - класичний французький пиріг
Красиво, оригінально, тане в роті, свято кожен день!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 366 ККал
- 229
Яблучний конфітюр
Простий у приготуванні, неймовірно ніжний і смачний рецепт.
- 1 годеньини 30 хвилин
- 14 Порції
- 175 ККал
- 95
М'ясо по-французьки з печерицями
Гості будуть у захваті! Простий рецепт неймовірно смачного м'яса!
- 1 годеньини 40 хвилин
- 10 Порції
- 420 ККал
- 363
Курячі котлети по-французьки
Ароматні, смачні, соковиті, до будь-якого гарніру!
- 1 годеньини
- 3 Порції
- 231 ККал
- 115
Кіш з куркою та брокколі
Смачно, ситно, корисно, на будь-який випадок.
- 2 годеньини
- 6 Порції
- 510 ККал
- 94
Заварний торт шу
Красиві, з оригінальним дизайном, виготовлені зі звичайних продуктів!
- 3 годеньини
- 8 Порції
- 627 ККал
- 106
Класичний крем-англез
Смачні, гладкі та ніжні, ідеальні для кондитерських шедеврів!
- 30 хвилин
- 8 Порції
- 92 ККал
- 68
Картопляні крокети
Картопляні крокети – ідеальна гаряча закуска до пива.
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 761 ККал
- 96

Французька кухня

Рецепти цих ласощів народжувалися в провінціях і в королівських замках з делікатесів і сільської провіанту багато століть тому. Французькі кухарі не дарма знають секрети приготування величезного гастрономічного асортименту, проте суворо дотримуючись деяких нюансів... По-перше, їжа подається невеликими порціями, мабуть тому француженки вирізняються стрункими фігурами. . Також слід зазначити, що супи готуються густими, але легкозасвоюваними.

Ще один момент - при обсмажуванні м'яса додають вино, яке випаровується, встигаючи просочити продукт незвичайним смаком. Французькі кухарі завжди пам'ятають бургундське прислів'я: пий біле вино вранці, червоне ввечері, щоб кров була хорошою - тому наповнений келих завжди прикрашає цікаву презентацію. Опис характерних особливостей було б неповним, якби не згадати сир Рокфор і соус Провансаль, відомі як у нас, так і в усьому світі. Особливої уваги заслуговують десерти: повітряні, що тануть у роті, спонукають до мрій, вони викликають бажання насолоджуватися неймовірним смаком вічно. Все це можна зробити вдома, відчувши паризький колорит. Ви швидко освоїте будь-які рецепти французької кухні. Може, настав час здивувати кохану романтичною вечерею з ароматом оригінального поєднання прянощів?

Otros idiomas

日本語