Відбивні з яблуками і медом

Смачно і просто. Відбивні виходять дуже ніжними і соковитими. З яблучно-медовим ароматом і пряною гірчичною ноткою.
35
1631
Керолайн ДжонсКеролайн Джонс
Автор рецепта
Відбивні з яблуками і медом
Калорії
658ККал
Білок
27грам
Жир
33грам
Вуглеводи
27грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 2 годеньини 30 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    М'ясо нарізати скибочками товщиною 1 см і відбити, накривши харчовою плівкою.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Кожен шматочок змастіть гірчицею і залиште маринуватися на 2 години.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Обсмажте м'ясо на рослинній олії з двох сторін до золотистої скоринки. Зніміть м’ясо зі сковороди.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    З яблук видалити серцевину і нарізати скибочками товщиною 0,5 см. Обсмажте кільця з двох сторін на тому ж маслі, де смажилося м'ясо. Видаліть яблука.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    М'ясо посолити, поперчити і посипати майораном. Викласти в сковорідку.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    На кожен шматочок м’яса покладіть кільце яблука. Зверху полийте однією чайною ложкою меду.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Залийте склянкою окропу і кип'ятіть 15 хвилин. Блюдо готове.

Подібні рецепти