Kotleciki z jabłkami i miodem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Mięso pokroić w plastry o grubości 1 cm i ubić, przykrywając folią spożywczą.

2. KROK 2

   

   Każdy kawałek posmaruj musztardą i pozostaw do marynowania na 2 godziny.

3. KROK 3

   

   Smażyć mięso na oleju roślinnym po obu stronach na złoty kolor. Zdjąć mięso z patelni.

4. KROK 4

   

   Usuń gniazda nasienne z jabłek i pokrój je w plasterki o grubości 0,5 cm. Smażyć krążki z obu stron na tym samym oleju, na którym smażono mięso. Usuń jabłka.

5. KROK 5

   

   Mięso solimy, pieprzymy i posypujemy majerankiem. Umieścić na patelni.

6. KROK 6

   

   Na każdym kawałku mięsa połóż krążek jabłka. Na wierzch wlać jedną łyżeczkę miodu.

7. KROK 7

   

   Zalać szklanką wrzącej wody i gotować 15 minut. Danie jest gotowe.