Курка, тушкована з овочами в сметані

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Курку наріжте невеликими шматочками і обсмажте на розігрітій рослинній олії. Курка повинна трохи підрум'янитися. Приблизно 15 хвилин

3. КРОК 3

   

   Цибулю наріжте півкільцями і додайте в сковороду до курки. Обсмажте цибулю до прозорості приблизно 3-5 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Моркву натерти на крупній тертці і додати в сковороду до курки і цибулі, це займе ще 3-5 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Перець наріжте соломкою і також покладіть на сковороду на 5 хвилин

6. КРОК 6

   

   Помідор наріжте кубиками (не великими) і відправте до інших. Тушкуйте близько 5 хвилин. Овочі дали сік - можна додати часник (через прес)

7. КРОК 7

   

   Сметану змішати з молоком (на фото інгредієнтів немає) і додати до курки з овочами.

8. КРОК 8

   

   Тушкуйте ще 10-15 хвилин. Солимо, перчимо, додаємо улюблені приправи за смаком.

9. КРОК 9

   

   Коли все буде готово, даємо трохи охолонути і додаємо зелень (свіжу або заморожену)

10. КРОК 10

    

    Смачного)

Коментарі до рецепту

Іра

22.12.2023

4.9

Пупирка, відмінний рецепт курки з овочами - смачно, ароматно, корисно, підійде будь-який гарнір. Невже сметана не згортається, якщо в неї під час тушкування додається молоко? Дуже дякую за рецепт і корисні поради!

Тетяна

22.12.2023

4.7

Підкажіть, чи можна мариновані помідори?