Курица тушеная с овощами в сметане

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Режем курицу не очень большимы кусочками и обжариваем в разогретом растительном масле. Курочка должна слегка зарумяниться. Примерно минут 15

3. ШАГ 3

   

   Полукольцами режем лук и отправляем в сковороду к курочке. Обжариваем лук до прозрачности, около 3- 5-ти минут.

4. ШАГ 4

   

   Морковь трём на крупной тёрке и отправляем в сковородку к курочке с луком, это еще минуты 3-5

5. ШАГ 5

   

   Перчик режем соломкой и тоже отправляем в сковородку,минут на 5

6. ШАГ 6

   

   Помидор режем кубиком (не крупно) и отправляем к остальным. Тушим минут 5. Овощи дали сок - можно добавить чеснок (через пресс)

7. ШАГ 7

   

   Сметану смешиваем с молоком (на фото с ингридиентами не попало) и добавляем к курочке с овощами.

8. ШАГ 8

   

   Тушим еще минут 10-15. Солим, перчим, добавляем любимые приправы по вкусу.

9. ШАГ 9

   

   Когда всё готово - даем немного остыть и добавляем зелень (свежую или замороженную)

10. ШАГ 10

    

    Приятного аппетита)

Комментарии к рецепту

Ира

22.12.2023

4.9

Пупырка, отличный рецепт курочки с овощами - вкусно, ароматно, полезно, и гарнир подходит любой. А сметана действительно не сворачивается при добавлении в неё молока при тушении? Спасибо большое за рецепт и полезные советы!

Татьяна

22.12.2023

4.7

Скажите, можно использовать маринованные помидоры?