Kurczak duszony z warzywami w śmietanie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Kurczaka pokroić na małe kawałki i usmażyć na rozgrzanym oleju roślinnym. Kurczak powinien się lekko zarumienić. Około 15 minut

3. KROK 3

   

   Cebulę pokroić w półpierścienie i wrzucić na patelnię z kurczakiem. Smaż cebulę, aż będzie przezroczysta, około 3-5 minut.

4. KROK 4

   

   Marchew zetrzyj na grubej tarce i dodaj na patelnię z kurczakiem i cebulą, zajmie to kolejne 3-5 minut

5. KROK 5

   

   Paprykę pokroić w paski i również wrzucić na patelnię na 5 minut

6. KROK 6

   

   Pomidora pokroić w kostkę (nie dużą) i wysłać do pozostałych. Dusić przez około 5 minut. Warzywa dali sok - można dodać czosnek (przez praskę)

7. KROK 7

   

   Śmietanę wymieszaj z mlekiem (składniki nie są uwzględnione na zdjęciu) i dodaj do kurczaka z warzywami.

8. KROK 8

   

   Gotuj przez kolejne 10-15 minut. Sól, pieprz, dodaj ulubione przyprawy do smaku.

9. KROK 9

   

   Gdy wszystko będzie gotowe, odczekaj chwilę, aż ostygnie i dodaj warzywa (świeże lub mrożone)

10. KROK 10

    

    Smacznego)

Komentarze do przepisu

Ira

22.12.2023

4.9

Pupyrka, doskonały przepis na kurczaka z warzywami - smaczny, aromatyczny, zdrowy i nadaje się do każdego dodatku. Czy śmietana naprawdę się nie zsiada, gdy doda się do niej mleko podczas duszenia? Dziękuję bardzo za przepis i przydatne wskazówki!

Tatiana

22.12.2023

4.7

Powiedz mi, czy mogę użyć marynowanych pomidorów?