Poulet mijoté aux légumes à la crème sure

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le poulet en petits morceaux et faites-le revenir dans de l'huile végétale chauffée. Le poulet doit être légèrement doré. Environ 15 minutes

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez l'oignon en demi-rondelles et ajoutez-le dans la poêle avec le poulet. Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent, environ 3 à 5 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez les carottes sur une râpe grossière et ajoutez-les dans la poêle avec le poulet et les oignons, cela prendra encore 3 à 5 minutes

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez le poivron en lanières et placez-le également dans la poêle pendant 5 minutes

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez la tomate en cubes (pas gros) et envoyez-la aux autres. Laisser mijoter environ 5 minutes. Les légumes ont donné du jus - vous pouvez ajouter de l'ail (au presse)

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez la crème sure avec le lait (les ingrédients ne sont pas inclus sur la photo) et ajoutez-la au poulet aux légumes.

8. ÉTAPE 8

   

   Laisser mijoter encore 10 à 15 minutes. Salez, poivrez, ajoutez vos assaisonnements préférés au goût.

9. ÉTAPE 9

   

   Quand tout est prêt, laissez refroidir un peu et ajoutez les légumes verts (frais ou surgelés)

10. ÉTAPE 10

    

    Bon appétit)

Commentaires sur la recette

Ira

22.12.2023

4.9

Pupyrka, une excellente recette de poulet aux légumes - savoureuse, aromatique, saine et n'importe quel plat d'accompagnement convient. La crème sure ne caille-t-elle vraiment pas lorsqu'on y ajoute du lait pendant la cuisson ? Merci beaucoup pour la recette et les conseils utiles!

Tatiana

22.12.2023

4.7

Dites-moi, puis-je utiliser des tomates marinées ?