Сирники з сиром з дріжджового тіста

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

2. КРОК 2

   

3. КРОК 3

   

4. КРОК 4

   

5. КРОК 5

   

6. КРОК 6

   

7. КРОК 7

   

Коментарі до рецепту

Оленка

24.08.2023

4.5

Я роблю тісто за п'ять хвилин, потім залишаю його підніматися хвилин на двадцять. Розкачую тісто і роблю сирники за п'ять хвилин, потім знову залишаю на п'ятнадцять для підйому. Ставлю сирники в духовку на п'ятнадцять хвилин. Через годину сирники готові.

Ліля

24.08.2023

5

Аленка, дякую

Тетяна

24.08.2023

5

Ліля

24.08.2023

4.8

Оксана

24.08.2023

4.5

Сирники – це безумовно запах дитинства. Але особисто у мене вони не завжди виходять, особливо з тістом проблематично. Дякую за корисні поради, особливо щодо тіста, що олію потрібно додавати в кінці замішування, особливо гірчицю, яка для мене взагалі нова. Також поділюся маленькими хитрощами про сир, якщо сир кислий, можна додати 100 грам молока і дати настоятися 2 години, потім віджати, може стане в нагоді при варінні.

Шура

24.08.2023

5

Дуже важливо, щоб сир був смачним, жирним, однорідним за консистенцією, не сухим і приємним за якістю. У Вологодській області мене пригостили великими сирниками (6 маленьких шматочків), добре змащеними жовтком і посипаними цукром, таких більше ніде не пробувала)))

Малинші

24.08.2023

4.7

Дякую за такий простий рецепт! Сьогодні спробувала приготувати. Правда, на тісто і ліплення сирників пішло трохи більше часу, але це швидше за все через відсутність звички))) Вони вийшли шалено смачними! Як з дитинства! Їх завжди робила моя бабуся, а ми з братом підбігали до столу і намагалися вкрасти з тарілки ще гіркі сирники))) Стільки спогадів відразу)))))))))