Serniki z twarogiem z ciasta drożdżowego

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

2. KROK 2

   

3. KROK 3

   

4. KROK 4

   

5. KROK 5

   

6. KROK 6

   

7. KROK 7

   

Komentarze do przepisu

Alenka

24.08.2023

4.5

Ciasto wyrabiam w pięć minut, następnie zostawiam do wyrośnięcia na dwadzieścia minut. Rozwałkowuję ciasto i robię serniki w ciągu pięciu minut, a następnie ponownie zostawiam na piętnaście minut do wyrośnięcia. Serniki wstawiam do piekarnika na piętnaście minut. Za godzinę serniki będą gotowe.

Lilia

24.08.2023

5

Alenka, dziękuję

Tatiana

24.08.2023

5

Lilia

24.08.2023

4.8

Oksana

24.08.2023

4.5

Serniki to zdecydowanie zapach dzieciństwa. Ale mi osobiście nie zawsze wychodzą dobrze, szczególnie problematyczne jest ciasto. Dziękuję za przydatne wskazówki, szczególnie odnośnie ciasta, które trzeba dodać na koniec wyrabiania, zwłaszcza musztardy, co jest dla mnie nowością. Podzielę się też trikami z twarogiem, jeśli twarożek jest kwaśny, można dodać 100 gramów mleka i odstawić na 2 godziny, a następnie odcisnąć, może się przydać podczas gotowania.

Szura

24.08.2023

5

Bardzo ważne jest, aby twarożek był smaczny, tłusty, jednorodny w konsystencji, nie suchy i przyjemny jakościowo. W rejonie Wołogdy zostałem poczęstowany dużymi sernikami (6 małych kawałków), dobrze posmarowanymi żółtkiem i posypanymi cukrem, nigdy nie próbowałem ich nigdzie indziej)))

Malinshi

24.08.2023

4.7

Dziękuję za tak prosty przepis! Dzisiaj próbowałam to ugotować. To prawda, że ​​​​wyrobienie ciasta i wyrzeźbienie serników zajęło trochę więcej czasu, ale najprawdopodobniej wynika to z mojego braku przyzwyczajenia))) Okazały się szalenie pyszne! Zupełnie jak z dzieciństwa! Moja babcia zawsze je robiła, a ja z bratem podbiegliśmy do stołu i próbowaliśmy ukraść z talerza jeszcze gorzkie serniki))) Tyle wspomnień na raz)))))))))